香蕉有哪些食用禁忌，應該怎樣挑選？

香蕉含有非常豐富的營養，而且味道不錯，不但可以當做水果來吃，還可以被做成菜肴，甚至可以被做成面膜使用。可是你知道嗎？香蕉也是有很多使用禁忌的，下面我們就來了解一下。

香蕉有哪些食用禁忌？

1、香蕉不能放在冰箱中冷藏。在生活中，人們經常發現，剛剛買來的新鮮香蕉，明明已經放在冰箱中保存了，可是依然很快的就會變黑變軟，口感也會變壞，甚至可能會出現斑塊或者是腐爛。實際上這並不是香蕉的問題，而是人們的儲藏方式出現了問題。因為並不是所有的水果都要冷藏保存的，香蕉是一種熱帶植物，對於香蕉來說冰箱太冷了。適合它的溫度一般是在12℃左右，而冰箱溫度大概是在4℃左右。也就是說，香蕉並不是因為高溫而變質，而是因為被凍壞了。一般來說，香蕉的保存溫度最低不能低於8℃。以後大家在生活中，千萬不要再做這樣的事情了。

2、香蕉不能空腹食用。香蕉中含有很高的糖分，可以給身體提供很高的熱量。很多健身的人，甚至很多運動員在參加比賽的時候都會選擇用香蕉來給自己補充能量。可是香蕉是不可以空腹食用的，香蕉中富含有非常豐富的鉀元素和鎂元素。如果空腹食用的話，這兩種元素可能會使我們體內的鈉鈣元素失去平衡，也就會導致身體的電解質失衡，對身體有非常不良的影響。因此，大家千萬不要空腹吃香蕉。

香蕉應該怎樣挑選呢？

觀察香蕉的色澤和蕉柄：香蕉的成熟速度非常的快，一般來說在七成熟左右就會被採摘掉。如果等到過於成熟的時候再採摘，雖然顏色比較鮮艷，可是不但不容易保存，味道也不是很好。在購買香蕉的時候並不一定要選擇那些色澤金黃，甚至是光亮的香蕉，這樣香蕉很有可能拿到家沒有多長時間就會變質。而一些色澤尤其顯眼，甚至帶有蠟光的香蕉，可能是人為催熟的，大家一定要多加小心。而香蕉的蕉柄成熟最晚，因此稍微帶點青色也是可以的。可如果蕉柄已經快要脫落了，這個時候香蕉很快就會變質，一定不能夠選購。

溫馨提示

香蕉對嗎身體有很多好處，可是香蕉中富含的糖分非常高，糖尿病患者和體重基數大的朋友一定不能夠過多的食用。

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