沖奶粉到底要用多少度的水?怎麼有的用40℃,有的用70℃?
沖奶粉這事對於剛有寶寶的家庭是再熟悉不過的事情了,即使是母乳餵養的寶寶在剛出生的前幾天也要喝點奶粉的。但就是這個讓每個有孩子的家庭都熟悉的事情,卻有很多的家庭做不好。別的就不說了,就說沖奶粉的水應該多少度這個問題,很多寶媽都搞不清楚,或者說有很大的疑惑。
應該有不少寶媽的意識中覺得,沖奶粉的水應該是40℃,因為太高的溫度會導致奶粉的部分營養流失,同時40℃的水沖完奶粉馬上就可以給寶寶喝。對於大部分的奶粉這種想法是對的,而且奶粉廠商也是這麼要求的。
但是也有部分奶粉不是這麼要求的,細心一點的寶媽會注意到:部分奶粉對沖水的溫度要求不是40℃,而是70℃。這就讓寶媽感到困惑了,這沖奶粉到底要用多高的水溫,為什麼不同廠家說的不一樣呢?
為什麼用70℃的水沖奶粉?
用70℃的水沖奶粉,就是想更多的殺滅細菌,尤其是為了預防阪崎腸桿菌所導致的危害。阪崎腸桿菌可以引起新生兒腦膜炎、小腸結腸炎等問題,並且死亡率高。而對於出生28天以內,尤其是早產、體重較輕,免疫力較弱的寶寶更要注意。
不過家長也不用擔心,雖然阪崎腸桿菌危害大,但發病率很低,尤其是足月兒的發病率更低。 而且用70℃的水則可以殺死奶粉中的阪崎腸桿菌。
既然要70℃的水才能殺死阪崎腸桿菌,為什麼還有用40℃水沖的奶粉?
因為知道了阪崎腸桿菌的危害,很多國家和地區要求奶粉中不能含有阪崎腸桿菌。因此這些地方的奶粉也就不需要70℃的水來沖了,只用40℃的水就可以,這樣還可以最大限度的保證營養不會流失,而且這樣沖好的奶粉馬上就可以喝,避免了寶寶那邊哭,這邊還要等奶粉晾涼了才能喝。
雖然有些奶粉標明用40℃的水沖調即可,但是作為父母總想把危險降到最低,萬一買的奶粉不合格含有一點阪崎腸桿菌怎麼辦?
研究發現阪崎腸桿菌的高危人群是2個月以內的寶寶,2個月以上的寶寶感染的幾率就會低很多了。所以,家長可以在寶寶兩個月前用70℃的水,這樣可以保證殺死阪崎腸桿菌,而且奶粉中的營養也不會流失太多,就是稍微麻煩一點要衝好後晾一會才能給寶寶喝;而等寶寶兩個月後,再用40℃的水沖奶粉,就不會感染阪崎腸桿菌了,而且更加營養,也更方便。
另外,要預防阪崎腸桿菌,不僅僅是水溫要保證70℃左右,對於沖奶粉用的奶瓶以及奶嘴也要做好清洗和消毒。
當然,對寶寶最好的餵養,還是母乳餵養,無論是安全,還是營養,或者是方便,都比奶粉要好。但有些母乳不足的寶媽,不得不用奶粉的話,則要看好沖奶粉的水溫,保證寶寶喝奶粉的安全。
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