一切盡在酒中？喝酒竟然還有這些講究
中國人喜歡喝酒，喝酒可以助興，喝酒可以解憂。喝酒是一種禮儀、是一種文化，酒喝得好，是一種品位和修養。
酒能忘憂解愁，讓人忘卻生死利祿及榮辱，讓人游乎四海之外，能給我們帶來自由的歡樂。
曹操說：何以解憂，唯有杜康。
李白說：五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同消萬古愁！
酒讓生活愜意，率真，生活中的很多快樂因為有酒，而更加暖意濃濃。喝了酒，讓人更加率真活潑，拉近了與他人的距離。
李白說：我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。
白居易說：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無。
酒很風情，喝酒還是一件讓人心胸曠達的事情。酒能給人快樂，增添氛圍；讓人忘卻浮雲。
李群玉說：胸前瑞雪燈斜照，眼底桃花酒半熏。
杜審言說:酒中堪累月，身外即浮雲。
有些不喝酒的人總覺得喝酒會壞事，認為喝酒是一件特別不好的事情。
其實不然，正所謂壺裡有乾坤，杯中容日月。把酒喝好了，喝來的是友誼，是感情，是豁達。
會喝酒的人，一般要具有以下優點：
能說會聊，會製造氛圍，會看人，會溝通，會社交，交友廣；
懂政治，懂經濟，懂娛樂，有情趣，上知天文下知地理，有內涵；
身體好，精神棒，能熬夜，能早起，有資本。
所以說，會喝酒的人都不是一般人。
酒喝的好的人，做人一般也不會差。但中國酒桌文化博大精深，想要全部掌握有一定的難度。就算不喜歡喝酒，也可以學一下，對你總歸是沒有壞處的。
與領導喝酒，領導相互喝完自己才能敬酒，敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領導，或是當天的主角。
自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒的狀態，但是切不可比對方喝得少，要知道是自己先敬人。
自己敬別人，如果碰杯，說一句，我幹了，你隨意，方顯大度。
記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在確定他們確實想找人代。幫別人代酒，要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。
端酒杯的姿勢，應該是右手拿杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。但如果你是領導，知趣點，不要放太低，不然叫底下人怎麼做人。
如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
碰杯，敬酒，要有說詞，不然，別人為啥要喝你的酒？
桌面上盡量不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏面都有數，不然人家也不會敞開了跟你喝。
遇到酒不夠的情況，把酒瓶放在桌子中間，讓別人自己添，不要傻傻的去一個一個倒酒，不然到後面的人沒酒了怎麼辦。
在酒場上，東北人還流行這樣一句話：主陪靠威望，副陪靠酒量，三陪靠膽量，四陪靠色相。
意思是說主陪必須是一群人中比較有地位的人，身份要麼和主賓相當，要麼高於主賓，要鎮住主場，主陪的主要任務不是喝酒，而是說話和帶動氣氛。
副陪的地位或年齡一般要低於主陪，他的主要任務是喝酒或結賬，但是帶酒的次數要少於主陪。
三陪，必須得特別能喝，輪到三陪帶酒的時候，要麼一口悶，要麼兩口乾完。
四陪更甚。
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