為啥世界人民都喜歡這碗湯？

小編去年參加了「一帶 一路」古絲綢之路文化之旅活動，除了走了國內段的全程，還走了國外段的全程，沿著絲路上途徑的9個亞歐國家中，品嘗了一些當地美食，一路上很多小夥伴表示受不了當地美食，想念祖國的各種大餐，唯獨對當地的奶油南瓜湯和奶油香菇湯集體都表示還不錯，吃了一路。

小編今天就來分享南瓜湯的做法，奶油香菇湯後期也會來分享，小編對於奶油不是很喜歡，今天就換成牛奶來做，做出來的味道更適合中國人的胃口，而且不用太擔心熱量的問題，放心享受美味。

南瓜濃湯要做得好喝，首先要打得非常細膩，另外搭配也非常重要，加點堅果很有必要，增加香滑美味的口感，可以用牛奶，也可以用開水，牛奶營養更加豐富，尤其是孩子吃，不僅補鈣，而且濃濃的奶香味道很招孩子喜歡。

這樣做出來也可以作為寶寶輔食，只是根據寶寶的大小來決定添加什麼，一歲內的寶寶建議南瓜加水或加配方奶，堅果的添加要看寶寶對堅果是否有過敏來酌情考慮。

【食材】

南瓜250克、牛奶600克、腰果60克

【製作步驟】

1、準備好原材料。

2、南瓜去皮去瓜瓤，切成小塊。

南瓜有不同品種，買那種質地硬密一點的，口味甜一些的做出來味道更好。

3、將南瓜、牛奶、堅果放入破壁料理機桶里，蓋上蓋子。

4、選擇「濃湯」鍵，啟動製作。

5、完成。

表面撒上奇亞籽和烤麵包丁裝飾，白色的是我擠的一點煉奶想用來裝飾的，結果湯不夠濃，無法做花紋。

【小貼士】

一、南瓜本身有甜味，原汁原味味道不錯，不用加其他調味料，喜歡咸甜口味的可以酌情加一點點鹽。

二、喜歡奶油的可以加適量奶油，也可以把牛奶換成水。

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