夏天濕氣大漲,你需要一碗四神湯!
夏天到了,一些朋友常會出現全身乏力、疲倦、甚至失眠心煩、口舌生瘡等癥狀,有的人以為自己是上火了,吃了一堆降火藥都不見好,其實這都是因為身體有濕而引起的!
為什麼夏季會濕氣重?
有兩種說法:一是外濕,夏季的雨水多,空氣比較潮濕,容易導致人體外濕氣;二是內濕,這是因為體內脾虛造成的。
現代人生活在冬有暖氣夏有空調的環境中,人體感覺舒適,身體卻受不住。
夏天本該是出汗的季節,卻因為使用空調,導致汗液揮發不出而淤積體內。當皮膚開合的功能下降,抵禦病邪的能力也就差了,極容易導致體內濕邪堆積,造成陽氣虛衰。
且在炎熱的季節,人們除了貪圖冷氣,還酷愛冷飲、冷盤,一杯冰鎮啤酒下肚,從裡到外都透著涼爽。殊不知,為貪圖這一時「涼快」,已將濕邪深埋在體內,成為困擾健康的一大隱患。
老話講:「千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面。」濕邪不去,吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛。夏季去濕氣邪毒,刻不容緩!
中醫認為,除了改變自身所處的潮濕環境,提高自身脾胃的運化能力才是我們祛濕的根本!
因為脾胃虛,濕氣才能產生,所以杜絕濕氣生成之源才是最為關鍵!
而四神湯就是中醫著名的健脾祛濕食方,其中「四神」是指:
薏仁、蓮子、山藥、茯苓
四種食材的比例是1:1:1:1,約每味20克左右。
這四位「神仙」,彙集在一起後互相補遺,製成的湯水對人體具有健脾、養顏、祛濕、降燥等諸多益處,幾乎發揮出了「無敵」的功效,四神之名當之無愧。
其山藥以補虛為長,茯苓以去濕為長;薏仁有化濕之功,又能清熱,因為濕久會化熱,變成濕熱,薏仁最擅長清濕熱;蓮子養心安神為首功。
全湯以甘平為主,甘能治水,故能健脾和胃,不但有茯苓化濕,還有薏苡仁來清熱,薏仁還能把濕氣轉化成津液,又有山藥蓮子補虛,且能鎮水,達到安神之功,使濕氣不再為害,從而整體調理身體。
整體功效:祛濕清熱,健脾養胃,美白皮膚,補益心肺,調肝固腎。性平,適宜作為食療,可常常食用之。
四神湯的食譜
1、煲湯
可以單獨煮,也可以加入其它任何你要煮的湯裡面,一起煮,因為四神湯的味道是甘淡的,不會影響其它湯的味道。
2、煮粥
煮粥時,將四神湯的材料切成小丁,配合糯米或大米煮粥,長期堅持。
3、做糕點
將四神湯材料弄成沫狀,少量的加入到麵粉里,發酵成饅頭包子,也可以混入餡料里或者做成糕點。
以上內容僅供參考,有身體不適請到正規醫院就醫!
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