夏季養生的法寶

夏天喝豆漿排毒養顏,只要不空腹就行。豆漿含有豐富的植物蛋白、鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。下面介紹五種養生滋補豆漿：

一、黃豆漿

1、用料:黃豆85克,水適量，糖適量。

2、歸經:入脾、胃。

3、製作:把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時，黃豆泡發後將黃豆放入豆漿機中研磨混合，接著將生豆漿加水燒開，持續5至10分鐘，即可食用。生豆漿必須完全煮沸，以破壞會引發過敏的黃豆皂鹼。

4、功效:補虛、清熱化痰、利便、降血壓。

2、花生豆奶

1、用料:黃豆適量、花生適量、牛奶100克、水100克。

2、歸經:入脾、肺。

3、製作:將浸泡過的黃豆、花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺研磨混合加熱即可。

4、功效:潤膚、合肺氣、補虛。

3、芝麻黑豆漿

1、用料:黑芝麻、花生、黑豆各10克、水適量。

2、歸經:入脾、肺、大腸。

3、製作:將花生與黑豆浸泡後,再與黑芝麻一起研磨混合加熱。

4、功效:烏髮養發、潤膚美顏、補肺合氣、滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。

4、豆漿冰糖米粥

1、用料:黃豆、大米、冰糖、水。

2、歸經:入肝、肺。

3、製作:將預先製作好的豆漿與米、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀。

4、功效:養顏潤肺,合肺氣

5、芝麻蜂蜜豆漿

1、用料:黃豆、黑芝麻、蜂蜜40克、水。

2、歸經:入脾、肺。

3、製作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆研磨混合加熱即可。

4、功效:養顏潤膚、烏髮養發。

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