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堅持吃素20年,真心推廣素食,52歲的他依然是最帥的「令狐沖」

外離相即禪 · 內不亂即定

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文章來源:素易購Govegan(ID:goveganpeace)

拍攝完《笑傲江湖》後不久

呂頌賢讀到一篇論述人體

生理結構與機能

適合吃素的文章

深為嘆服,從此

開始了自己的素食生涯

說起呂頌賢幾乎少有90後認識他,近期陳法蓉曬出一組和蔡少芬呂頌賢年輕時游歐洲的照片瞬間勾起不少人的回憶。照片中的三年青春模樣,沒有PS卻美的清麗脫俗。而網友也一直提出一個疑問:呂頌賢在拍完《笑傲江湖》之後怎麼就不紅了呢?

當年關注TVB的影迷一定都知道呂頌賢。1990年簽約亞洲電視與江華、伍詠薇、萬綺雯一起並稱為「雙生雙旦」。1991年,憑藉電影《拳王》獲得第十一屆香港金像獎最佳新人獎提名。1996年出演《笑傲江湖》成為歷屆《笑傲江湖》聲譽之最。可是就在萬人追捧之際關於呂頌賢的消息卻漸漸沒落了,呂頌賢到底經歷了什麼?

素食20年

是我選擇、我喜歡

拍攝完《笑傲江湖》後不久,呂頌賢讀到一篇論述人體生理結構與機能適合吃素的文章,深為嘆服,便開始了自己的素食生涯。

呂頌賢認為,素食是一種很精彩的飲食文化,不應該與宗教捆綁在一起,讓人望而生畏;吃素的生活可以很放鬆、很簡單。在外面應酬有很多吃山珍海味的機會,但他會明明白白告訴人家「吃素」,真實地表達自我,換來的不是人際關係的緊張,反而是隨和、容易接近和尊重。人們現在追求本原的生活,素食不就是回歸本原的途徑之一嗎?「所以,我在演戲時總說:師妹,我去給你采一些野果子回來,而不是去打獵。」

呂頌賢說:「現在有太多人是因為營養過剩而生病,但一說在大魚大肉之間增加些素食,馬上就懷疑會營養不良;這需要人們慢慢去改變舊有的膳食健康觀念。」

素食會給健康帶來哪些利弊,現代科學還沒有最終的結果。「家人按照現代營養學觀點,勸我說吃素食無法獲得全面的營養素,但我認為生命具有生生不息的能力,身體有能力去創造,不停地增加營養只會使身體不堪重負。素食這麼多年了,我仍然是家裡身體素質最好的,還獲得了『2013BQ紅人榜年度風尚健康紅人大獎』。」呂頌賢笑言。

呂頌賢參加清華大學第三屆學生素食文化節

素心素行

或許是借著職業的便利,呂頌賢體會到,每一個劇本描述的故事裡都有一種人生,每一個人物的表情後面都是悲歡離合。而且,戲劇會把世間的種種情感糾葛及名利紛爭放大、集中,讓人不斷去尋找人生的答案而豁然開朗。所以,現代人應該學會放下,增加內心的力量,才能浪跡四海而不離其根,才能恬淡虛無,精神內守。

作為銀幕上的俠客、硬漢,呂頌賢不僅擁有強大的內心,身體也一直很健壯,在鍛煉上堪稱「素行」(一貫認真執行)之人。認為強健的身體不是吃出來的,而要鍛煉。他經常練習泰拳、騎山地車,最刻苦時,在健身房練習器械一次會長達4個小時。原先還會服用蛋白質粉增加肌肉,但吃素後就停掉了,肌肉依然強壯。

此外,潛水是呂頌賢最喜歡的休閑運動方式之一。他說自己潛水的水平很高,是潛水教練訓練官。潛水可以讓人陶醉在大海里,很放鬆,忘卻世間的一切。現在很多人想去還海邊潛水,又心懷畏懼。其實,這項運動對四肢力量沒有什麼要求,但對內臟功能要求較高,比如有心臟病、哮喘、自發性氣胸、中耳手術後等人群不宜潛水。平時還可以跑跑步、練練拳,放鬆心情,只要適合自己的鍛煉方式就好,並且持之以恆,才是健身之道。

呂頌賢和他的網劇

《吃素的小爸,我愛你》

《吃素的小爸,我愛你》首度雲集多位TVB演技派大咖,由身為80後集體回憶的兩大香港明星「優質偶像」呂頌賢、「跨界導演」邵傳勇牽頭,打造網路劇史上前所未有的鼎盛陣容。

16年11月底,超級網劇《吃素的小爸,我愛你》在瀘順利開機。

看演員陣容就喚起了不少TVB迷的回憶。

超級網劇《吃素的小爸,我愛你》是以美食為題材的情景喜劇,分別由十三個不同風格的故事構成,從小人物角度,以幽默的方式,結合當下熱門話題,讓觀眾體會到其中蘊含的人生滋味和道理。

以美食為載體傳遞感情的劇很多,但專門用素食來做故事主線的就不常見了,問及為何選用「素食」題材,眾所周知,呂頌賢是一名「素食主義者」,他也希望通過此劇能夠將素食推廣給更多人,他開心的表示「吃素的好處真的很多」。

《吃素的小爸,我愛你》在受眾人群上可謂是做到了老少通吃。對於喜歡看偶像、看顏值的年輕人,劇中新老兩代偶像與實力兼具的大咖可以滿足各位「顏控」的需求;

對於忠實的美食、素食愛好者或是注重健康、養生的成熟人群,劇中所有的故事都是圍繞素食火鍋店展開,自然少不了各類美食,觀眾可以邊看劇邊了解美食製作過程,還可以學習健康的養生方式。

呂頌賢說,生活中的自己是個「跟隨自己心走的人」,這句話看似簡單,但在複雜又變幻多端的娛樂圈,真正能做到這樣洒脫自在的人卻寥寥無幾!

但呂頌賢做到了,所以他能堅持20年做一個嚴格的素食者,「對於我來說我已經不再忍心殺害其他的生命,來滿足自己的口腹之慾了!」這就是他的態度。

呂頌賢

我是素食大俠

雖然早已進入不惑之年,但呂頌賢皮膚好、顯年輕是圈內公認的,歲月似乎只是精進了他的演技,而絲毫沒有改變他的容顏,當問到有什麼保養秘訣和大家分享時,他開玩笑地說:「看起來年輕,其實我從來都沒有什麼特別的保養,我很懶的,想看起來年輕呢,重點是有個好媽媽,生了個娃娃臉,那就看起來年輕了!」

呂頌賢談素食初衷和他的素火鍋店

認真推廣素食的呂頌賢在上海開了一家七克拉素食餐廳和焱格格素食火鍋店(呂頌賢是焱格格的素食顧問)。從裝修到食材都親自嚴格把關,不可謂不用心。

呂頌賢將素食與西餐相結合,帶給食客全新的味覺體驗,正如同餐廳的名字「七克拉」,乃取「Chakra」之諧音。Chakra在印度哲學中被象徵為彩虹的七種顏色,在印度瑜伽中被指為人體的七個脈輪,Chakra對人體器官與精神情感均有影響。同時,七克拉也隱喻一個和平美麗的地球和環保健康的生活比七克拉的鑽石還要珍貴。

吃過的小夥伴都說好!很多人抱著沒肉的話能好吃嗎?」的心態,前去神農嘗百草以身試菜,結果第一口「素午餐肉」下去的時候就傳來打臉的聲音,彷彿打開了新世界的大門,Word天吶……這是我認識的素菜嗎?!入口軟彈撕咬間肉質的香味充滿舌尖,不是午餐肉卻勝似午餐肉的感覺,你們懂的。

還有招牌菌菇鍋,號稱是用干牛肝菌(聽名字就很高大上有沒有!)和20斤有機蘿蔔用了8小時精心熬制的,不添加任何人工調味料,高溫燜出菌菇的鮮香和蘿蔔的甘甜,一碗下去彷如十全大補,趕走一切疲憊,喝完頓時懷疑以前被調味料支配的人生!忍不住仰天長嘯……啊!這才是美食啊!

這款孜然燒烤風味的墨西哥蘑菇卷,令眾多食客垂涎欲滴。香甜可口的墨西哥餅內包裹著厚實多汁的杏鮑菇,辛辣的墨西哥小辣椒在口中瀰漫開,絕對意猶未盡。

呂頌賢拍愛心廣告

呼籲關注流浪動物危機

呂頌賢在他的演藝生涯中扮演了眾多的角色,但從沒有任何一個角色是像他的亞洲善待動物組織(PETA Asia)廣告這樣:呂頌賢與一隻可愛的貓咪一同出鏡,在他們身邊則是「以領養代替購買」的標語。

令狐大俠此舉為何?原因就是他深知只要人們還在從寵物店和寵物繁育舍購買動物,而不從收容所領養,國內的流浪動物危機就不可能得到解決。每一次有人購買一隻動物,就相應會有另一隻在街上流浪或在收容所等待的動物失去它獲得愛心家庭的機會。呂頌賢自己的愛貓就是他救助領養的。

「我們沒有理由再去寵物店買狗、貓或其他任何動物,因為流浪動物危機是我們已經面臨的問題,」呂頌賢說,「拯救一隻動物的生命並且親身經歷他們帶給你的歡樂,這種感覺是無可比擬的。」

吃素

做一個有信養的人

為自己而活

當年的令狐大俠

如今這樣行走於江湖

最 後

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