餐飲企服「美味不用等」獲4億元D輪融資，估值近40億元

新芽NewSeed 5月11日，「美味不用等」獲4億元D1輪融資，由阿里巴巴、攜程投資。本輪融資後，其估值達到40億元。

「美味不用等」為餐飲商家提供一站式的「智慧餐飲」方案，涵蓋管理、營銷、成本控制、顧客體驗等方面。2017年，美味不用等為近10萬餐廳提供了服務，同時對接了近10億人次C端消費者。

具體來說，對餐館後台，美味不用等提供供應鏈管理服務，包括庫存管理、申購/收穫、價格管理、中央廚房工單管理、供應商協同、成本毛利分析等。此外，其能將顧客的點評精確到菜品和個人，並讓餐廳自定義規則完成員工績效考核。

對顧客端，美味不用等提供等位獎勵，讓客人在等位時能獲得紅包。其還提供裂變紅包，幫助餐廳風評藉助顧客社交關係傳播。此外，其還能幫外賣/外帶/零售電商在微信公眾號上搭建B2C平台，直接實現銷售。

最終，美味不用等希望實現餐廳管理的「無人化」，引進AI技術來替代更多人工決策。目前，其服務已覆蓋位、錢、人、菜、數據、廣告、供應鏈、金融，美味等8大業務。

此外，美味不用等將布局餐廳管理的上游，以投資、收購、合作方式，與供應鏈、代運營、硬體企業建立聯繫。

值得一提的是，今年6月，其將在上海開出第一家「美味共享餐廳」。其只提供就餐場所，菜品由800以內商圈的商家提供。簡單地說，即類似「共享理髮廳」模式。

美味不用等憑藉其規模，服務覆蓋了餐飲經營的幾乎所有方面。其在部分領域的競品有：一米雲站、大家來、旗魚點餐、二維火、菜嬤嬤、餐北斗供應鏈、億點點、食雲集等，均獲得千萬元以上融資。

據新芽NewSeed資料庫，美味不用等曾在2014年獲數百萬美元A輪融資，同年獲2000萬美元B輪融資，2015年獲5億元C輪融資，由大眾點評網、百度公司、天圖資本等投資。

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