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有一些栽培環境特殊的蔬菜,基本上不會使用農藥!

沒有不施藥的蔬菜水果,但是!可以人為提高植物本身的抗性以及環境的安全度。提高投入,精細管理就能達到這樣的效果。

完全不用農藥的蔬菜水果也不是絕對不存在,

兩種情況可以吃到完全沒有農藥的水果蔬菜:比較講究的農民自己吃的有時候會留一小片地,基本不用農藥。

專門種給國內外貴族吃的,不計成本,人工代價高,在雜草叢中成長,蟲子吃剩下的(殺蟲只能用物理法比如誘蟲燈捕殺),產量特低。一般人買不起也買不到。

一般來說栽培條件比較苛刻的蔬菜和栽培條件要求較低的蔬菜農藥使用較少,前者比如各種菌類,菌類一般是孢子的子實體,需要特定的栽培設施,比如有棚頂的菌菇房,它可以創造一個相對獨立的微環境,以對病蟲害隔絕,同時它本身對農藥耐性也比較差。

後者就包括有人說的絲瓜,南瓜,冬瓜等易栽培產量高的蔬菜,這些蔬菜幾乎無需刻意栽培,栽培環境要求低,產量大 決定其大量使用農藥投資回報比較低。

當然還有一些栽培環境特殊的蔬菜基本上不會使用農藥,比如竹筍,一片竹林你根本不知道什麼時候哪個地方會發出竹筍來。

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