只吃菜不吃主食，真的可以減肥嗎？這些建議對你減肥很有幫助！

小姐姐們經常減肥用減少攝入量的辦法，比如不吃晚飯，或者只吃菜不吃主食，米飯和饅頭都不吃。因為她們相信主食里的碳水化合物會讓她們發胖。那麼這樣做真的科學嗎?

有一種理論認為，要想身體健康就要多吃菜少吃飯。因為吃飯容易長胖、吃菜比吃飯有營養，因而有些欲減肥的人就盡量少吃飯多吃菜。近日，台灣醫界人士對這一理論提出不同看法，認為多吃菜少吃飯不科學，要減肥保持體型還是要吃碳水化合物食物。

人們喜歡吃的一些成品主食內含的油脂也很高，卻往往被人們忽略，如雜糧麵包、全麥麵包、堅果麵包等，油脂含量往往超過35%，因為這些食品如果不添加油，口感會很粗糙生澀，而牛角型的法國麵包香滑油酥，更是含有一半的油脂。

其實姑娘們在減肥的時候是陷入了一個誤區，為了減肥只吃菜，不吃主食。只會導致皮膚變得鬆弛而黯淡，容易失發，並且更容易暴飲暴食，體重容易反彈。相反，攝入公道的主食，不但不會增肥，還能幫助我們減肥。所以不能迷信只吃菜可以減肥的話哦。

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