世界上最「重口味」的6種蔬菜，圖1看著流眼淚，圖3味道還不錯！

世界上的蔬菜有很多種，你認為最難吃，或者味道最奇怪的蔬菜是哪些呢？小編覺得，要說味道最奇怪的蔬菜還屬中國的魚腥草了，你們有更加合適的推薦嗎？下面我就一起來看看世界上最「重口味」的6種蔬菜

1、洋蔥 在中國，北京人稱蔥頭、甘肅人稱洋蒜，新疆人稱皮牙孜、是一種常見的蔥科蔥屬植物。在中國菜當中一直都把洋蔥作為配菜，而不是主菜。不過，洋蔥的氣味也是很重的，吃的時候沒什麼，但是後勁很大。也是口味很重的一種蔬菜，尤其是切洋蔥的時候，那真的是看著眼淚直流啊。

2、墨西哥玉米真菌 在墨西哥是一種美食（因為它的消費源於古老的阿茲特克美食），每年銷售約500噸。該真菌以比玉米高得多的價格出售。然而，這種玉米在美國種植產品中並沒有真正起飛，因為農民仍然認為它是一場災難，向消費者推銷「污點」或「寄生玉米真菌」有很大難度。

3、香椿 香椿就是椿樹的嫩芽，只有每年的春季，在椿樹發芽的時候才能吃到。在農村最經典的吃法就是用香椿煎雞蛋了。香椿初吃的時候感覺很香，但不宜多吃，多吃就感覺很膩。有些人很喜歡香椿的香味，但也有些人覺得香椿口味很重，很不喜歡這種味道

4、大蒜 不管你喜歡還是不喜歡，大蒜確實是一種重口味的蔬菜，而且幾乎所有的菜肴都有可能會放大蒜作為配料。大蒜不僅僅能提升菜肴的口味，而且大蒜還有很好的殺菌功效，是最受歡迎的配料之一。不過，大蒜吃多了可能會讓你的口氣變的很重。

5、香菜 讓人又愛又恨的一種蔬菜，有些人很喜歡香菜，覺得它是一種很好的調味品。也有人覺得香菜口味很重，尤其是一口咬下去的哪種氣味，讓人受不了。但是作為一種調味的蔬菜，大家還是可以選擇接受或者不接受的

6、魚腥草 魚腥草可能是這6種之中味道最怪的一種蔬菜了，魚腥草有藥用功效，是葯食同源的一種蔬菜。適當的食用有清火等功效，但是魚腥草的味道確實很怪異，有種類似於腥味的感覺，不過魚腥草經過加工用製成餅，小編感覺味道還是很不錯的。

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