小時候的田間美食,現在難得的美味,每次吃連湯汁都不剩
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05-12
在農村,每家每戶都有幾畝良田,很多孩子的童年都是在田野間度過的,摸田螺、放風箏、捉泥鰍特別厲害
大人們也喜歡水田裡的美味。每當水稻開花的時候,大家最喜歡的就是尋找這種美味
它們就是稻花魚,在插秧的時候,農民便會在田裡放上一些魚苗,不用專門餵食盯著
稻花魚很小,但是味道非常鮮美,小時候孩子們喜歡用竹棍子做烤魚,放點鹽就可以吃了,炭火味很濃,香香脆脆的,魚刺都不放過
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