以下幾個挑選水果的秘訣,水果商販一定不會告訴你
又到了吃水果的旺季,市場上的水果真是各種各樣的!那怎麼才能挑到新鮮又好吃的水果呢?今天汁家小汁友便為你分享下其中的技巧。
西瓜
1、看西瓜底部的圈圈,越小越好底部圈圈越大,皮就越厚,越不好吃
2、看西瓜頭就是蒂頭,若是直直的一條線就不能要,若是捲曲圈起來的,這樣的西瓜就非常的甜。
3、看顏色,最好挑青綠色,不要霧霧白白的
4、最後看紋路,如果西瓜紋路整齊的,那就是好瓜
葡萄
1、葡萄要挑整串飽滿的,一粒粒長得密密的那種,先聞一下香味,果香濃的才買
2、如果冬天挑葡萄,千萬要買新鮮的,主要是看梗,新鮮的葡萄梗是翠綠的,還比較硬挺
3、當顏色變深褐色,如果摸起來軟啪啪的
買「玫瑰香」葡萄尤其要注意,因為小粒的果不容易保存,所以應儘快吃完
橙子
1、重的比輕的好,同等大小,要挑沉甸甸的。
2、橙皮越細膩越薄越好吃,如果毛孔粗大,通常是大厚皮。
3、輕捏橙子,硬的比軟的好且要有彈性,說明橙子新鮮
4、肚臍小的橙子口感好水分多還特別甜,肚臍大或突出的口感差水分少不好吃哦~
蘋果
1、買蘋果(主要是紅富士)應該挑看上去有一絲的黃里透紅的,不要挑綠里透紅滴,這樣的蘋果都不好吃,不夠甜,還酸。
2、蘋果放在桌子上都是歪的,顏色有些粉紅,還有「肚臍」要陷下去。用手輕輕一敲,清奇清脆有回聲的。
符合這些條件的蘋果都又甜又脆,好吃
3、外表最好選條紅狀的,稱「條紅」。而且紅里夾雜著一些黃色,不僅汁水多、而且很香甜哦~
梨
1、梨要挑母,就是頂上的窩要選雙數,臍深,臍周圍比較圓,把的根部粗的
果肉細膩多汁還很甜
2、辨別公母方法:母梨肉多核小,多汁。
挑選時可看看梨的底部
母梨有著圓圓的光滑的深窩
尾部像朵花一樣
黃瓜
挑選黃瓜時,千萬別買肚大把小的
這是打過激素的
西紅柿
1、挑選西紅柿時,不要挑有稜角的也不要挑選重量很輕的
2、看起來紅紅的西紅柿,基本上都是催紅素在作怪。選西紅柿要買表面有一層淡淡的粉色的而且蒂頭一定要圓潤。如果蒂頭再帶著淡淡的青色,就是最甜了。
3、不要買帶尖和底部很高的,要那種整體看起來都比較光滑的,帶尖的都是抹了快速催熟的東西。