病害、蟲害、天氣對蘋果生長的影響

最新 05-12

一、病害

蘋果褐斑病

又名綠緣褐斑病，主要為害葉片，也能侵染果實、葉柄。

【發病癥狀】

葉片發病，病斑褐色，邊緣綠色不整齊，故有綠緣褐斑病之稱。病斑有三種類型：

1.同心輪紋型。病斑圓形，四周黃色，中心暗褐色，有呈同心輪紋狀排列的黑色小點，病斑周圍有綠色暈:

2.針芒狀。病斑似針芒狀向外擴展，無一定邊緣，斑小而多:

3.混合型。病斑很大，近圓形或不規則形，暗褐色，中心為灰白色，其上亦有小黑點，但無明顯的同心輪紋。

【發病特點】

病菌在病葉上越冬。第二年春天產生分生孢子，通過風雨傳播，直接或從氣孔侵染，田間可以多次再侵染。一般從6月上中旬開始發病，7-9月為發病盛期，嚴重時9月即可造成大量落葉。該病的發生流行與氣候、栽培、品種等關係密切。冬季溫暖潮濕、春雨早、雨量大，夏季陰雨連綿的年份，常發病早且重，多雨是該病流行的主要條件。套袋後殺菌劑噴洒間隔時間太長，果園地勢低洼積水、樹冠鬱閉通風不良的果樹常發病較重，樹冠內膛下部葉片比外圍上部葉片發病早且重。

【防治方法】

1、優化果園環境，減少發病條件。秋、冬季徹底清掃園內落葉，剪除樹上病枝、病葉，集中深埋或燒毀。合理密植，及時修剪疏除過密枝條，改善通風透光條件，降低果園濕度。

2、藥劑防治。園區發現褐斑病後，使用靚果安150-300倍+大蒜油1000倍+沃豐素600倍+有機硅噴霧2次，每次間隔10天左右。中草藥製劑（靚果安、潰腐靈）安全性高，能在果樹萌芽展葉期、開花期等敏感時期使用，無藥害，無殘留，符合綠色有機標準；修復采果後、落葉後產生的果柄痕迹及葉痕，促進細胞、組織的癒合，降低病害的發生；為果樹及時補充黃腐酸、中微量元素、多糖、氨基酸等營養物質，直接被果樹吸收利用，增強免疫力。

蘋果斑點落葉病

蘋果斑點落葉病又稱褐紋病，主要危害葉片，造成早落，也危害新梢和果實，影響樹勢和產量，在各蘋果產區都有發生，以渤海灣和黃河故道地區受害較重。

【發病癥狀】

主要為害葉片，嫩葉較重，也可危害果實和枝條。葉片受害初期，出現極小的褐色小點，後逐漸擴大為直徑3～6 mm的病斑，病斑紅褐色，邊緣為紫褐色，病斑的中心往往有1個深色小點或呈同心輪紋狀。發病中後期，病斑變成灰色。有時多個病斑連在一起，形成不規則的大病斑，有的病斑脫落形成穿孔，葉片枯焦，脫落。天氣朝濕時，病斑兩面均出現墨綠色霉層，即病菌的分生孢子梗和分生孢子.

枝條發病多發生於1年生小枝或徒長枝，形成直徑2～6 mm的褐至灰褐色凹陷病斑，邊緣裂開。幼果染病，果面出現黑色斑點或形成瘡痂。遇高溫時，易受二次寄生菌侵染致果實腐爛。

【發病特點】

以菌絲在受害葉、枝條或芽鱗中越冬，翌春產生分生孢子，隨氣流、風雨傳播，從氣孔侵入進行初侵染。以葉齡20天內的嫩葉易受侵染，30天以上葉不再感病。分生孢子一年有兩個活動高峰。第一高峰從5月上旬至6月中旬，導致春秋梢和葉片大量染病，嚴重時造成落葉；第二高峰在9月份，可再次加重秋梢發病的嚴重度，造成大量落葉。春季蘋果展葉後，雨水多、降雨早、雨日多，或空氣相對濕度在70%以上時，田間發病早，病葉率增長快。在夏秋季有時短期無雨，但空氣濕度大、高溫悶熱時，也利於病菌產生孢子和發病。果園密植，樹冠鬱閉，雜草叢生，樹勢較弱，地勢低洼，地下水位高，枝細葉嫩等，易發病。品種以紅星、玫瑰紅、元帥系列易感病；富士系列、喬納金、雞冠等發生較輕。

果實染病：在幼果果面上產生黑色發亮的小斑點或銹斑。病部有時呈灰褐色瘡痂狀斑塊，病健交界處有龜裂，病斑不剝離，僅限於病果表皮，但有時皮下淺層果肉可呈干腐狀木栓化。

【防治方法】

防治策略是以藥劑防治為主，輔以農業防治等其他防治措施。

1.加強栽培管理，注意果園衛生合理施肥，增強樹勢，提高抗病力；合理修剪，特別是於7月份及時剪除徒長枝及病梢，改善通風透光條件；合理灌溉，低洼地、水位高的果園要注意排水，降低果園濕度，秋末冬初剪除病枝，清除殘枝落葉，集中燒毀，以減少初侵染源。

2.選用抗病品種：根據生產需要，儘可能種植抗病品種，如金冠、紅玉和喬納金等；減少易感品種的種植面積，控制病害大發生。

3.藥劑防治：在果樹發芽前結合防治腐爛病、輪紋病，全樹噴布波美5度的石硫合劑對越冬病菌有剷除作用。重點保護春梢，壓低後期菌源。

4.生物防治：目前已有人將芽孢桿菌用於蘋果斑點落葉病的防治；也有人把漚肥浸漬液用於該病的先期預防，均取得了較好的效果。

蘋果黑點病

蘋果黑點病並非是一種新病害，只是一種病害在新的栽培管理模式下的表現，在病原物上它與霉心病菌有直接的聯繫，在癥狀表現上與苦痘病與豆斑病相似等，常被混淆。該病主要在蘋果果實皮孔部位形成淺層小黑點，影響蘋果外觀和經濟價值

蘋果套袋以來，各地不同程度地出現果面發生黑點病的問題，發病果率一般20～30%，重的達50～60%，大大影響了果實質量，致商品果等級降低，造成經濟損失，成為困惑套袋栽培的一個突出問題。

【發病原因】

造成果面出現黑點的原因很多，諸如，藥害，康氏粉蚧、蚜蟲、綠盲蝽為害引起黑點，缺鈣、缺硼等引起黑點，另外一個就是由真菌感染引起的黑點病，我們這裡主要討論的就是由真菌引起的黑點病。高溫、高濕有利於發病，樹勢偏旺、郁蔽、通風透光差的密植、低洼、排水不良的果園發病較重；環剝造成樹勢衰弱的果園發病較重。而通風透光好、樹壯的果園發病較輕。套袋的紙質差、透氣性差的紙袋，黑點病發病較重；降雨後紙袋與果面相粘貼的，黑點病發生較重；套袋時沒有將紙袋撐鼓或沒有將紙袋下角通氣孔撐開的發病較重；套袋時間過早的發病較重；套袋時袋口未紮緊的發病較重。使用舊紙袋的黑點病發生重。

【防治措施】

1.噴葯預防。謝花後至套袋前，進行滅菌預防。2.選用優質果袋。3.提早套袋。套袋時，果袋要鼓脹起來，上封嚴，下通透，不皺摺，不貼果，果實懸於袋的中央。4.改善光、肥、水管理。雨季做好排水，以降低土壤含水量和空氣濕度。5.雨後檢查。每下一次大雨後，要及時檢查對被雨水淋爛粘貼在果面上的袋子，及時清除乾淨，另套新袋。

蘋果紅點病

蘋果紅點病多發在富士蘋果上，只要預防，可以減少發病率。

營養不平衡；斑點落葉病菌侵染裡面引發；果實生長後期施用高氮含氯超標的肥料；過度環剝環割，果園積水等易削弱樹勢，造成爛根樹勢弱的果園，紅點病發生嚴重；乳油類農藥刺激果面造成紅點病。

【防治措施】

1.重視秋梢生長期對斑點落葉病的預防。

2.平衡施肥，尤其是重視中微量元素有機肥料的施用。如秋施基肥時增施。如秋施阿維菌素有機肥，幼果期至成熟期可用嘉施利全水溶肥料。

3.蘋果摘袋前一周，葉面噴施甲基托布津等內吸殺菌劑，對摘袋後浸染果實後的紅點病具有顯著的預防作用。如果天氣乾旱，可澆水後再噴葯。這樣有利於農藥的吸收，提高對紅點病的防治效力。

蘋果輪紋病

輪紋病是蘋果枝幹和果實重要病害之一。常與干腐病、炭疽病等混合發生，為果品生產的重大威脅，有蔓延加重趨勢。

【發病規律】

在果實生長初期，因為有各種保護機制，病菌無法侵染。在果實膨大期之後，病菌均能侵入，其中從7月中旬到8月上旬侵染最多。侵染枝條的病菌，一般從5月份開始從皮孔侵染，並逐步以皮孔為中心形成新病斑，翌年病斑繼續擴大，形成病瘤，多個病瘤連成一片則變現為粗皮。在果園，樹冠外圍的果實及光照好的山坡地，發病早；樹冠內膛果，光照不好的果園，果實發病相對較晚。氣溫高於20℃，相對濕度高於75%或連續降雨，雨量達10mm以上時，有利於病菌繁殖和田問孢子大量散布及侵入，病害嚴重發生。山間窩風、空氣濕度大、夜間易結露的果園，較坡地向陽、通風透光好的果園發病多；新建果園在病重老果園的下風向，離得越近，發病越多。果園管理差，樹勢衰弱，重黏壤土和紅黏土，偏酸性土壤上的植株易發病，被害蟲嚴重為害的枝幹或果實發病重。

【防治方法】

1、加強栽培管理,多施有機肥,提高樹體的抗病能力。2、刮除病斑,塗藥。3、在蘋果樹發芽前噴剷除性藥劑,可剷除在樹體上越冬的病菌。4、蘋果樹落花後20天左右噴第一次葯。5、果實套袋。落花後對果實套袋,可有效保護果實,防止爛果病的發生。

二、蟲害

蘋果紅蜘蛛

蘋果紅蜘蛛又名榆全爪蟎，屬蛛形綱，蜱蟎目，葉蟎科，近年來發生面積逐漸擴大，北方果區受害較重。有的地區蘋果紅蜘蛛往往和山楂紅蜘蛛一同發生，防治困難。

【主要危害】

紅蜘蛛吸食葉片及初萌發芽的汁液。芽嚴重受害後不能繼續萌發而死亡；受害葉片上最初出現很多的失綠小斑點，後擴大成片，以致全葉焦黃而脫落。

【防治方法】

藥劑防治，發芽前噴洒，消滅越冬卵。人工飼放草蛉，在綜防區，全年釋放草卵一次，每株1000粒，噴葯一次，便能有效地控制紅蜘蛛的發生與危害。

二斑葉蟎

二斑葉蟎屬於蛛形綱葉蟎屬，主要危害蘋果，寄主多達200多種。主要在地面早春綠色植物上活動。憑藉風力、流水、昆蟲、鳥獸、人畜、各種農具和花卉苗木攜帶傳播。

二斑葉蟎主要在土縫、枯枝落葉下或小旋花、夏至草等宿根性雜草的根際等處吐絲結網潛伏越冬，若在樹木上則在樹皮下。該蟲雌雄不同體，多為橢圓形。

【主要危害】

主要危害葉片。被害葉初期僅在葉脈附近出現失綠斑點，以後逐漸擴大，葉片大面積失綠，變為褐色。蟎口密度大時，被害葉布滿絲網，提前脫落。

【主要防治】

1、人工防治。在早春越冬蟎出蟄前，刮除樹榦上的翹皮、老皮、清除果園裡的枯枝落葉和雜草，集中深埋或燒毀，消滅越冬雌成蟎；春季及時中耕除草，特別要清除闊葉雜草，及時剪除樹根上的萌櫱，消滅其上的二斑葉蟎。

2、藥劑防治。在越冬雌成蟎出蟄期，消滅在樹上活動的越冬成蟎。在夏季，要抓住害蟎從樹冠內膛向外圍擴散初期的防治。注意選用選擇性殺蟎劑。

3、生物防治。主要是保護和利用自然天敵，或釋放捕食蟎。

4、栽培防治。要防止棉紅蜘蛛的為害棉花不要與玉米、豆類、瓜類間作、套種。

金紋細蛾

金紋細蛾，為鱗翅目細蛾科的一種昆蟲。分布於遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、安徽、江蘇等省。寄主有蘋果、沙果、海棠、山定子、山楂、梨、桃等，以為害蘋果類果樹為主，近些年有日趨發展之勢，可造成嚴重災害，嚴重果園被害率100%，每葉平均有蟲斑4塊以上，7月下旬葉片即大量脫落。

金紋細蛾的發生與品種和樹體小氣候密切相關。在較普遍栽培的8個品種中，有4個品種對金紋細蛾表現出高抗，它們是短枝金冠、紅星、青香蕉和金冠，而新紅星、富士和國光表現為高感，秦冠居高感和高抗之間。在空間分布上，內膛明顯高於外圍，樹冠北高於樹冠南。

【防治方法】

嚴格清園：冬春掃凈落葉，焚燒或深埋，是防治關鍵措施。凡徹底掃凈的，次年發生甚輕。

誘蛾測報：做法是將金紋細蛾性誘劑誘芯用細鐵絲縛住，掛於樹上，高度過1.3～1.5米。誘芯外套1玻璃罐頭瓶，瓶內裝清水，加少量洗衣粉，液面距誘芯1厘米左右。每罐控制面積667平方米左右。每隔1天定時查誘到蛾子數量，記載，撈出死蛾。遇雨及時倒出多餘水分；乾燥時補足液面，及時更清水，誘芯1個月更新1個。蛾高峰後7天噴葯防治。

藥劑防治：發生嚴重的果園應重點抓第一、二代幼蟲防治。

康氏粉蚧

若蟲和雌成蟲刺吸芽、葉、果實、枝葉：及根部的汁液，嫩枝和根部受害常腫脹且易縱裂而枯死。幼果受害多成畸形果。排泄蜜露常引起霉病發生，影響光合作用。

【主要危害】

刺吸寄主的幼芽、嫩枝、葉片果實和根部的汁液，受害寄主生長發育受影響，輕者在果實受害處出現大小不等的黑點或黑斑，尤其是套袋果受害較重。

【防治方法】

在蘋果上，應該抓住蘋果開花前和謝花後防治，在蘋果鈴鐺花期噴施樂斯本1500倍，謝花後的第一遍葯噴施農地樂1500倍，套袋前在噴一次農地樂1500倍液可以起到很好的防治效果。

棉鈴蟲

棉鈴蟲幼蟲喜食蘋果幼果，多造成爛果或落果；大果淺表層受害被害果實有1～3個蛀孔，雨季常腐爛。棉鈴蟲―年發生4代，以蛹在樹根周圍的土壤內越冬。第2年4月中下旬成蟲開始羽化，5月上中旬為羽化盛期。5月中下旬幼蟲危害幼果，6月中旬是第1代成蟲發生盛期。

【防治方法】

1.成蟲晝伏夜出，具有強趨光性，可採用黑光燈誘殺成蟲。2.在第1～2代卵孵化盛期及2齡幼蟲未蛀果前噴葯防治．藥劑選用2.5％功夫乳油2000～3000倍液或2.5％敵殺死乳油2000倍液，一周內連續噴洒2次。

三、天氣

氣候

蘋果樹是喜低溫乾燥的溫帶果樹，要求冬無嚴寒，夏無酷暑。適宜的溫度範圍是年平均氣溫9～14℃，冬季極端低溫不低於-12℃，夏季最高月均溫不高於20℃，≥10℃年積溫5000℃左右，生長季節（4～10月）平均氣溫12～18℃，冬季需7.2℃以下低溫1200～1500小時，才能順利通過自然休眠。一般認為年平均溫度在7.5～14 ℃的地區，都可以栽培蘋果。蘋果自然休眠期較長。如冬季溫度高，不能滿足冬季休眠期所需低溫時，春季發芽不齊。

降水量

蘋果在生長期每畝地需降水量約為180毫米。一般自然降水量，實際能利用到果樹吸收的約為1/3，這樣生長期降水量能有540毫米，已足夠用。在4～9月降水量在450毫米以下的地區則需要灌水，中國北方降水量分布不均，70～80%集中在7～8月間，春季則水量不足。在內陸降水量少的地區，水量不足，因此在建園選地時，必須考慮到灌溉條件和保墒措施，同時也要注意雨季排水措施。

日照

倒春寒

霜凍對蘋果造成最直接的危害有兩個：一是影響坐果率；二是果銹會加重發生，特別是梗銹發生幾率大增。

蘋果正處在謝花期。受凍新梢萎蔫，但可以恢復。受凍的花托（後發育成果實）切開呈褐色，用手揪花朵會發生花柄皮和花托皮與花柄乾和花托肉分離，受凍嚴重的會經過數天萎蔫脫落。

剛開放的花與花蕾均為凍傷，揪開皮肉不會分離。蘋果與其它水果相比凍害較輕，開花批次有差別，下部坐果會受到影響，可能多少會發生些霜環病（早熟果會發生重些），不會絕產。

【補救技術】

1.暫不疏花果。遭受凍害的果園，暫時停止疏花疏果工作。待坐果穩定後，再根據坐果高低、凍害輕重、幼果優劣和樹勢強弱靈活疏留。凍害重的果園，要充分利用遲開的邊花果、葉叢花和腋花芽的中心果保產增效。

2.適時噴葯肥。據調查，這次低溫霜凍天氣，使果樹的新生器官都不同程度地遭受傷害。處於花期和剛謝花的果樹，應及時葉噴0.004%芸苔素2000倍+邁卡恩高硼800倍+12%中生菌素2000倍。提高花、葉、果等生長器官的生物酶活性，增強和改善凍傷器官細胞膜的修復功能，有效提高坐果率，減少果銹、霉心病、黑點病、雙環果、黃蓋梨等病果。

3.追肥強樹勢。凍害較輕的果區雖然減產幅度不大，但受傷的花器、幼果和嫩葉正處於恢復階段，及時畝沖施含腐殖酸水溶肥。因為氨基酸、腐植酸、海藻酸直接供給根系的都是能量，具有刺激根部有益細菌繁殖和產生生長素類的功能，促進生根和根系更加發達，直接迅速促進花、葉、果、莖正常生長發育所需的營養及內源激素。

4.人工輔助授粉。全面落實人工輔助授粉，每畝10克花粉加50克滑石粉或澱粉充分混合後，於未受凍花開放當天用海綿球蘸少許花粉輕點雌蕊柱頭，或者噴施生長調節劑，提高座果率。

5.夏剪防旺長。嚴重受凍的絕收園，樹勢容易返旺。夏管時應進行拿枝緩勢，轉扭旺梢，甚至對旺樹旺枝還要適時適度割剝促壯。

冰雹

近年來雹災在蘋果產區頻繁發生，造成蘋果樹體及枝、葉、果實受到不同程度被砸傷、折斷、脫落等機械損害，地上部受損，光合作用受到嚴重影響，嚴重時樹上葉果全部被打落，樹體的生長結果受阻，造成極大的損失。冰雹不但造成當年減產，也對今後3～5年的產量形成非常不利，更嚴重的是會使群眾種植蘋果的積極性嚴重受挫，造成多數果園受災後棄管，面臨挖樹毀園危險。