瑞典雖好，可不要貪杯哦
有人將瑞典比作伏特加：
從外面看，沉著低調，平靜如水，
可一旦將這瓶酒打開，
你就會嗅到熱烈的味道，
今天我們端起手中酒杯，
品味瑞典獨特的酒文化...
酒貴倘賣無
瑞典不僅以宜家，ABBA和沃爾沃而聞名，這裡昂貴的酒價也被人們所熟知，並成為最熱槽點。
與德國相比，瑞典的酒品價格有著天壤之別：700ml的絕對伏特加，德國售價僅為12歐，瑞典售價則為24歐，整整高出一倍；330ml的罐裝啤酒，瑞典售價為1.2歐元，你能以同樣的價錢在德國買上1L啤酒...
瑞典的酒價到底誇張到什麼地步？單從數字上看你可能感受不強烈，舉個栗子：由於國內價格的居高不下，催生大批瑞典國民遠赴他鄉買酒。他們會驅車十小時跨越海峽大橋抵達丹麥，然後乘坐渡船輾轉至德國邊境的普特加登，踏進專門為「北歐酒精遊客」開設的專賣店。即使如此來回奔波，買回的酒也要比國內便宜許多。
瑞典對購買酒品方面非常嚴格，超市和便利店都禁止售賣酒精度超過3.5%的飲品，即使貨架上擺放的低度數酒精飲料，也必須要20歲以上方可購買。如果真想買酒的話，抓緊時間去Systembolaget！
飲酒者天堂
Systembolaget是由瑞典政府管理的全國性連鎖商店，作為瑞典唯一允許售賣烈性酒和高度酒的地方，這裡的營業時間有嚴格的限制：周一至周五的10點-6點，周六的10點-2點，周日全天停止營業...
在歷史上，嗜酒曾經引發一系列社會問題和健康問題，瑞典曾在1914-1955年實施酒品配額制度，並嘗試在1922年發動完全禁酒公投。Systembolaget始於上世紀50年代，目的就是要減少酒類消費和促進公眾健康。
如果去Systembolaget買酒，購買者必須年滿20周歲，售貨員會隨時檢查你的身份證件。最新的一項調查顯示，超過77%的瑞典人支持Systembolaget的酒類專營體制，它本身已經成為瑞典的一個標誌，讓很多瑞典人感到驕傲的品牌。
豪飲需縱歌
資料表明，瑞典是世界上人均擁有合唱團最多的國家，這也促成了瑞典人喜愛在酒桌上合唱的習俗，邊吃邊唱是瑞典獨樹一幟的特色，和我們國家「飽吹餓唱」的傳統截然不同。
借用大家耳熟能詳的旋律，即興填上幾段歌詞，做成簡約而有新意的歌本，邊吃邊喝邊唱！此起彼伏的祝酒歌乃瑞典文化精華之一，隨著現場氣氛不斷升溫，嘹亮歌聲給大家帶來歡聲笑語。
祝酒歌傳統起源於18世紀，起初只是一種號角的旋律，逐漸成為瑞典酒桌上必不可少的節目。目前記錄在冊的祝酒歌就有9000餘首，隨著瑞典每年舉辦作品徵集大賽，祝酒歌的數量在不斷攀升。
瑞典經典祝酒歌《Helan g?r!》
Helan g?r
Supvisor
Rune Andersson
00:00/02:54
《HELAN G?R! 》
Helan g?r
Sjung hopp faderallan lallan lej
Helan g?r
Sjung hopp faderallan lej
Och den som inte helan tar
Han heller inte halvan f?r
Helan g?r
Sjung hopp faderallan lej
在歌詞中，「Helan」指「這杯酒」，「g?r」是「就這麼幹了」的意思。這樣，《Helan g?r!》可以譯為《一口悶！》
《一口悶！》
一口悶
讓我們我們一口悶
一口悶
我們都玩一口悶
如果你不想和我們一口悶
等會兒連半杯也別想分
一 口 悶！
這首祝酒歌在瑞典廣為流傳，受歡迎到國歌的面子都可以不給：1957年，瑞典冰球隊在莫斯科世界冰球錦標賽上奪冠，頒獎儀式上隊員們想合唱瑞典國歌，但有的隊員忘記了歌詞（什麼？那可是你們的國歌啊國歌！敲黑板：愛國主義教育有待加強！），事已至此，大家一合計，索性痛痛快快地唱了一首《Helan g?r!》。
特殊酒文化
敬酒時，瑞典人會將酒杯放在胸前，大家的眼睛要相互凝視（人家這才是「感情都在酒里」），然後才開始一起暢飲。每次喝完後不能馬上把酒杯放下，而是把酒杯再一次放在胸前，停頓數秒鐘時間，然後才把酒杯放回桌上。
▼確認過眼神，瑞典前首相、瑞典王儲維多利亞公主、公主的丈夫，和瑞典國王示範喝酒姿勢標準答案
這樣喝酒經常被解讀為團隊協作的文化精神，瑞典人會調侃說，這個習慣源自維京時代，那時人們喝酒時眼睛要盯著其他人，提防被一起喝酒的人暗捅一刀（原來是塑料情）...
在周一到周四，哪怕你在工作日飲一小杯酒，你的朋友也可能會批評你，有些人甚至認為你會有酗酒的危險。但是這些工作日不喝的酒，會在周末迅速得到補償，在周五或周六你會看到結伴痛飲的人，這是大家周末放鬆的一種方式。
就像瑞典人推崇的「Lagom」理念，
他們在飲酒方面也是如此，
「不喝倒，剛剛好」
酒過三巡，菜過五味，
推杯換盞，觥籌交錯，
大聲唱出你喜歡的歌曲，
與老友回憶的舊日時光，
豈非人生一大樂事？
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