找到了!這些好貨來自靖西湖潤鎮!
最近小編挺煩的
到市場上買雞
回來吃到的是肉質鬆軟無味的飼料雞
買到的豬肉吃起來也是沒有肉的味道
後來改吃魚
買到的魚
那味道也是無法用語言來形容了
再後來就改吃蛋吧
可是,市場上買來的蛋
吃到嘴裡也是味同嚼蠟……
小編想,如果自己有一個農莊園,養雞養鴨養魚養豬,不喂飼料,原生態養殖,那雞鴨魚豬吃起來一定就是小時候吃到的那種鮮美味道了!
就在小編認為這是在做夢的時候,今年5月初在靖西湖潤鎮找到了一個美麗的村莊,那裡的雞和鴨,那裡的魚和豬,鮮美的味道真是令人久久不忘……
美麗的村莊
這個村莊就是靖西市湖潤鎮念祥村古芝屯,距離湖潤鎮政府所在地大約9多公里。
古芝屯風光秀麗,樹木參天,水草豐盈。屯前寬闊的田野和寬廣的河流,很適宜放養大麻鴨、本地土雞等。
近兩年來,該屯吳氏兄弟就在美麗的大山懷抱,依山傍水建起了一個生態養殖場。
在這麼美麗的地方,養出來的東西,能不鮮美嗎?
放養土雞
古芝屯吳氏兄弟養殖場,建在村子前面的田地里,四周是長滿青草的田疇。他們養的本地土雞,就放養在田裡。
放養的土雞,肉質鮮亮,有韌性,美味可口,是饋送親朋友好和自家食用的最好選擇。
目前,這個養殖場存欄的放養土雞還有800多隻。
玉米餵養麻鴨
吳氏兄弟養殖場的大麻鴨,都是在河水裡放養,喂的是玉米。
目前養殖場裡面養有的800多隻「七月十四」鴨已經長出「花毛」,算至農曆七月十四,飼養時間長達140天左右。
玉米餵養這麼長時間,到農曆七月十四,鴨子基本都「光毛」了,鴨肉質優味美。有需要的朋友,現在就可以預定。
生態鴨蛋
吳氏兄弟養殖場的蛋鴨,全天放養在河水裡面,早出晚歸,同樣是玉米餵養。1000多隻蛋鴨每天產蛋40多斤,貨源充足哦。
這裡的鴨蛋,個子不大,一斤有8個左右,煮不臭腥,煎不粘鍋,一家煎蛋,香溢全村……
流水養魚
流水不腐,戶樞不蠹。吳氏兄弟的養殖場,建有5畝左右的魚塘。古芝屯水源充足,魚塘一年四季流水循環不間斷,養有草魚、羅非魚等,水清魚肥。
,近日,小編有幸品嘗了用這裡的草魚做魚生,吃起來口感特別好,令人慾罷不能。
野菜餵豬
吳氏兄弟養殖場的豬,豬崽是自己飼養的母豬繁殖,一頭豬從乳豬到出欄,基本是野菜餵養。這裡的豬肉,讓你吃出了兒時豬肉鮮美的味道。
逢年過節,幾家或幾個要好的朋友合夥購買一頭野菜豬宰殺,炒一鍋全豬,喝上幾口小酒,那日子不知有多愜意!
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