煎餃子時記得加點它，焦香酥脆以漂亮，還更好吃喲

哈哈，20多年前有件很遺憾的事，那就是：我有一腳在澳門，還有一腳在內地；說對了，自然就沒有機會吃到正宗的澳門美食了。

不過咱內地的美食更多了，你看，就這來了哈。誰說只有北方人愛吃餃子，咱正宗的南方人也超愛哈，不過平時吃餃子都是用水煮熟，吃我了也想換換口味。

自從開始接觸美食以來，感覺每天時間不僅過的好快，而且嚴重不不夠用；不得不時常利用晚上的時間加班整理照片、髮菜譜、寫文章；等做完了夜已深，肚子呢早就餓餓的咕咕叫；不吃餓的會睡不著，出去吃宵夜又怕貪嘴吃多長肉肉。想想還不如自己在家整一點更合適，正巧白天包了一些餃子送給老媽，特意留了10個就想著晚上用它做冰花煎餃當夜宵哈；時間短速度快、10個煎餃兩人分，也不用擔心吃多發胖了~~~

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