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家庭版肉夾饃的做法,外酥里嫩,鮮嫩多汁

家庭版肉夾饃做法,外酥里嫩,鮮嫩多汁,比外面賣的還好吃10倍!

用料 五花肉1000克 中筋麵粉500克 蔥姜若干 花椒、八角、桂皮、噴噴鼻葉、辣椒、草果若干 尖椒4個 肉夾饃的做法 五花肉切塊,倒油上糖色,參與開水漫過肉塊,參與調料大年夜大年夜火煲開後轉小火燉一個小時

發麵後揉勻醒半個小時

擀成手掌大年夜大年夜小圓餅

直接放入電餅鐺烙至兩面焦黃

尖椒、肉塊切碎備用,餅從正面切開,寄望不要切通

餅內澆一點肉湯,然後夾尖椒丁和肉丁

低廉甜頭家常版肉夾饃完成

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