不過十幾平米，這家23年的老招牌美食店，竟成了無數玉林人的暖心食堂！
都說真正的美食，往往來自於民間，來自於江湖，來自於犄角旮旯，來自於「 角落頭 」 .....在我們身邊總有這麼一些小店，門面不大，設施一般，深藏小巷，卻深深俘獲了很多人的胃和心。
這些不起眼的小店身在鬧市卻又最接地氣，幾十年如一日，低調地經營著物美價廉的吃食，成為玉林這座城市裡的溫度所在。
今天，小編就要帶你走進一家23年老字號美食店，它是平價本地美食的聚集地，10塊錢足夠吃得飽飽的，憑藉著慰藉人心的自家老味道，成為了很多人的私藏食堂。
位於繁華喧囂的金城商廈背後，每日過往車輛行人絡繹不絕的東龍路段，有這麼一家東龍美食店，佔地面積不過十幾平米，形似一條幽幽的竹節巷，卻被很多人視為美食天堂。
與周圍寬敞明亮、裝潢時尚的店面相比，這家旮旯小店似乎顯得格格不入，稍不留神就可能會錯過。
幸好，門前放了一塊寫著打油詩的立牌，用通俗易懂又生動有趣的語言，描述出自家種類繁多的美食，吸引著過往路人為它停住腳步。
走近這家美食店，里里外外樸素的配置一覽無遺。門口一張斑駁老舊的木操作台，三兩蒸籠和木質飯桶，背後一條巷子般的狹窄過道，靠牆一排長桌，把空間利用得淋漓盡致。
這家美食店是一家人共同經營的，大部分時間由店主夫婦二人負責忙裡忙外，飯市客流量大時兒女也會幫忙。據老闆娘透露，這家小店開業至今已有23個年頭了。
操作台上鋪滿了各式各樣的玉林美食，正如立牌上的打油詩所說，糯米飯、涼拌粉、卷餡粉、米粽、牛巴、扣肉、粉蒸肉......很多玉林本土風味在這裡都能吃到。
其中，糯米飯、卷餡粉、米粽是這家店的主打特色，一年四季供應不斷。天氣寒冷時糯米飯、米粽最為暢銷，炎熱時卷餡粉最為熱門，每天賣出十幾斤粉，完全不在話下。
卷餡粉，是這家店攬客多年的致勝招牌。憑藉著實在的份量，以及蝦米、碎肉、竹筍、頭菜、花生、芋頭、蔥花這七種餡料，成為了這家店最受歡迎的美食。
「 我們最初就是從卷餡粉做起的，做了23年啦~ 」 談到這家店的歷史時，老闆娘眉宇間透露著驕傲，還帶著一份中氣十足的篤定，「 卷餡粉嘛，就是要用料多一些才好吃！也要做大卷一點，這樣大家才吃得飽。」
白白嫩嫩的粉皮包裹著華麗飽滿的餡料，夾起一塊放進嘴裡，多種食材在完美融合的同時又在舌尖綻放出各自的光彩，口感層次豐富到妙不可言。
花生的香脆，芋頭的粉糯，蔥花的清香，竹筍的爽口，頭菜的勁脆，蝦米和碎肉的濃香......在一口一口之間湧入口腔，在味蕾上蔓延開來，填進空虛的胃裡。清新脫俗的外在，深藏不露的內在，這才是卷餡粉應有的本色！
再說同樣深受歡迎的糯米飯，這家店從選米上就十分講究。首先，一定要選秋天的糯米，而且要大粒飽滿的；其次，一定要用蒸鍋蒸，這樣做出來的糯米飯才香。
外觀上，這家店的糯米飯有著大米的自然黃；口感上，軟糯綿香，細嚼慢咽，即使不用菜也可以吃一大團。
本身已經足夠驚艷的糯米飯搭配豐富的配菜，那更是錦上添花。滿桌子的臘腸、臘肉、粉蒸肉、叉燒、扣肉、豬腳、豆腐、肉糕等多種選擇，讓吃糯米飯這件事變得不再單調。
同時，還會附送一碗經過長時間熬制的筒骨冬瓜湯，暖胃養生又下飯，讓這一頓糯米飯圓圓滿滿，吃後唇齒留香，回味無窮。
這家店的米粽是傳統的排骨餡，從選葉、做餡到包制都是店家親力親為。剝開粽葉品嘗，糯米中滲透著粽葉的清香，排骨熬得香滑細爛，肥肉尤為甘甜。入口即化的肥肉拌在糯米裡面吃，油潤而不膩，粽飽湯足，超級暖心。
「 很多人說在我們這裡，幾塊錢就能吃得很飽，而且有家的感覺。」 老闆娘不好意思地笑了笑，雖然只有寥寥數語，但可以感受得到話語中的欣慰，堅持了23年的老味道，能給食客帶來這樣的感受，也算是值得了。
快節奏的生活下，快餐飲食似乎成了時下美食界的主流，為了追求更快的出品速度，不惜用料少且差，降低出品質量。在這樣的浪潮中能夠堅持講究實在、不忘初心，這樣的良心好店實屬難得。
如今很多人對美食的評判多從顏值上先入為主，然而大部分都是在過多調料的作用下製成，入口的瞬間或許會給人剎那的驚喜，但卻無法給味蕾留下長久的記憶點。
最終，讓我們念念不忘的，始終是那些一心一意的自家風味。從這個意義上來說，尋味美食，其實是一場舌尖上的輪迴。
正是因為有這些默默無聞的老店的存在，奔波忙碌於城市之中，我們尚能感知到溫存。它們是不僅是老城變遷的見證者，也是傳統風味的傳承者，在延續經典美味的同時，給予人們由胃入心的溫暖慰藉。
每日小店門前蒸騰的熱氣，似乎在告訴每個疲憊的你：這裡，就是你的私家食堂，一直在這裡守候著你，成為治癒你的力量。
價格：卷餡粉3元/條，糯米飯3元/份（配菜另算），米粽7元/個
營業時間：7:00 ~ 18:00
地址：玉州區東龍路中段（金城商廈後）
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