分享夏季排毒減肥的涼拌菜，讓你美美的健康瘦！

分享夏季排毒減肥的涼拌菜，讓你美美的健康瘦！

姐妹們，夏天終於來了，隨著氣溫升高，穿的越來越少，隱藏了一個冬天的肉肉再也藏不住，你是不是也跟我一樣急的像熱鍋上的螞蟻，恨不得把那些可惡的肉肉拿刀統統割掉呢？天小編來解救你：分享夏季排毒減肥的涼拌菜，讓你美美的健康瘦！一起來看看吧！

涼拌彩椒芹菜

涼拌菜的口味可根據自己的喜好調整。芹菜不要焯的時間太長，影響芹菜的脆感。青紅彩椒切絲.芹菜去根去葉，清水浸泡洗凈。.鍋中燒開水下芹菜焯制.焯熟的芹菜過涼水.切段放碗中.加青紅椒絲，加蒜末。.加鹽，醋，糖，香油攪拌均勻。.裝盤撒芝麻即可。莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿蔔素、維生素Ｃ、糖類、揮髮油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成分。有報道旱芹有明顯的降壓作用，主要通過主動脈弓化學感受器所致。選購芹菜，色澤要鮮綠，葉柄應是厚的，莖部稍呈圓形，內側微向內凹，梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少，這種芹菜品質是上好的。另外，挑選芹菜時，掐一下芹菜的桿部，易折斷的為嫩芹菜，不易折的為老芹菜。芹菜最好豎著存放，垂直放的蔬菜所保存的葉綠素含量比水平放的蔬菜要多，且經過存放時間越長、差異越大。葉綠素中造血的成分對人體有很高的營養價值。芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。黑芝麻是滋補強壯劑，能夠補班、養發、生津、通乳、潤腸，適用於身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等症。因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨應用即有效驗。

涼拌綠豆芽菜

鹽加一點兒就好，太咸反而不好吃！準備食材並洗凈.鍋內加水燒開，倒入豆芽掉水去生2分鐘左右.提前準備一盆冷水，將斷生的豆芽撈入過冷水.豆芽撈出瀝干水分，青紅椒切絲，香菜切段，蔥蒜切末.取一碗倒入適量的鹽、雞精、生抽、香醋、胡椒粉、香油攪拌均勻備用.將切好的所有食材倒入容器中混合攪拌均勻。加入調好的醬汁.用筷子攪拌均勻.裝盤即可食用！很爽快哦！夏天我的最愛！！！綠豆芽富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症（食道癌、胃癌、直腸癌）的功效。減少膽固醇的堆積它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。綠豆芽熱量較低，水分和膳食纖維較高。綠豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外，還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。.增加食慾、幫助消化維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。凈化血液青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到凈化血液的效果。香菜營養豐富，水分含量很高，可達90%；香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮髮油。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。

涼拌血皮菜

沒有技巧哦，很簡單呢。準備食材，血皮菜去處老桿清洗乾淨.蔥切蔥花、辣椒切碎、蒜切末.血皮菜放入沸水中燙熟.撈出過冷水後瀝干水分.血皮菜倒入拌盆內加入蔥蒜辣椒、辣椒油、香油、藤椒、醋、生抽、鹽、雞精、砂糖拌勻.拌好後裝盤。紫背天葵還具有治療咳血、血崩、痛經、支氣管炎、盆腔炎及缺鐵性貧血等病症的功效，在我國南方一些地區更是把紫背天葵作為一種補血的良藥，是產後婦女食用的主要蔬菜之一。.抗病毒此外，紫背天葵可提高抗寄生蟲和抗病毒的能力，對腫瘤有一定防效。葵屬於葯膳同用植物，既可入葯，又是一種很好的營養保健品。富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，具有活血止血、解毒消腫等功效，對兒童和老人具有較好的保健功能。藥用紫背天葵埠根呈不規則短柱狀、紡錘狀或塊狀，略彎曲，有的有2-3短分叉，長1-3cm，直徑0.5-1cm。表同暗褐色至灰黑色，具不規則的皺紋及鬚根或鬚根痕；頂端常有莖葉殘基，外被數層黃褐色鞘狀鱗片;中部通常較膨大。質較軟，易折斷，斷麵皮部類白色，木部黃白色或黃棕色，略顯放射狀紋理。氣微，吵甘、微苦辛。以個大，斷麵皮部色白者為佳。分享夏季排毒減肥的涼拌菜，讓你美美的健康瘦！

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