日本二戰時候的伙食有多差? 軍官骨瘦如柴, 士兵飢餓而死

原標題：日本二戰時候的伙食有多差? 軍官骨瘦如柴, 士兵飢餓而死

本文所有史料均來自於《骷髏的證詞》一書，作者保證史料之真實性，同時無任何影射、不涉及任何政治。影射、不涉及任何政治

抗日戰爭的在中國本土，糧食生產受到了嚴重的影響，而且大部分的土地被日本人佔領，稅收繳糧也無法實施，抗日軍隊的食物補給成了很大的問題，大部分都依靠國際援助和補給，少部分自給自足，但仍然少不了忍飢挨餓，其實相對於中國，日本軍隊的伙食也沒有多好。

日本本土較小，而且缺少平原種植糧食，本就難以為繼，但日本政府想要開拓殖民地來改變國內現狀，青年勞力被送往軍隊，戰爭後期連小孩都加入了抗戰，讓生產遭受到了嚴重製約，國內興建的兵工廠也帶走了大量的勞動力，而且軸心國缺少援助，基本靠掠奪為生，戰爭初期還能夠勉強維持，後期敗退時日本軍隊被餓死的不計其數。

日本陸軍的口糧有六塊餅乾和一塊干松魚，餅乾用麵粉，水，鹽烤制而成，據說非常堅硬，不受潮可以保存一年之久，吃的時候必須放在湯中泡軟，後來日本海軍也引入了這種口糧，歸根結底也是因為缺少糧食，日本軍方將其稱做重燒麵包，或者乾麵包。

1938年，武漢會戰結束後，中日雙方處於對峙狀態，陷入了長期戰爭的泥潭，如果再靠日本本土向大陸運輸已經不切合實際，日本在佔領區米麥加工廠、醬油和味噌廠、醬菜加工廠、飲料和酒類製造廠、馬料壓榨廠、皮革加工廠、被服裝具修理廠，盡量自給自足，生活品質是整個日軍戰爭期間最好的水準，不但有肉罐頭，魚罐頭，香煙，水果糖，乳酪應有盡有。

但隨著戰爭的深入，大量的根據地被佔領，伙食品質大打折扣，據一位日本士兵回憶，在剛入伍的時候，吃的第一餐是在整個軍無生涯中最好的一餐，紅小豆煮粘米飯，而後的伙食基本就是早餐米飯，鹹菜，涼茶，一切從簡，午餐會有一個罐頭肉，一份味增湯，一份米飯，晚餐更為簡單，基本是粥加鹹菜或者乾麵包。

二戰後期，日本在太平洋戰爭舉步維艱，縱深線過長，加上美國對其打擊，補給線難以到達，許多士兵連每日最基本的生活食物都難以達到，尤其是在太平洋群島上的日軍士兵，基本靠自取自足，煮芭蕉，或者樹皮，動物，魚類，許多士兵身體水腫，餓死。

軍官的生活品質也沒有多高，按照戰時規定，每人可以分得13兩精米，4兩精麥，以及2兩肉食，但這個水品則要折去三分之一還要多，而且還不能保證每天都能供應，許多軍管骨瘦如柴，因為長期缺少蛋白質的攝入，在荻原長一的著作《骷髏的證詞》中，菲律賓的日本士兵已經出現了人吃人的情況。

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