艾草使用的「兩大原則」，用不對艾草的人還不如不用，越用越傷身

艾草是與中國人的生活密切相關的，都說端午的時候，用艾葉置於家中可辟邪，乾枯後的艾草株體泡水熏蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或熏蒸。艾草風乾的葉子中含有豐富的礦物質、脂肪、蛋白質以及維生素種群等。艾草除了等用來艾灸和熏蒸之外，還能作為食材，做成艾糍粑。非常好吃，孩子們很喜歡，因為做成之後是甜食。

艾草有非常廣泛的用途，但是很多人卻不知道用艾草的兩個準則：其一是艾草存放的時間越久，效果越好，有一句話叫做：七年之病，求三年之艾。

其二：艾草是性熱的藥草，一定不能久服，否則會引起身體不適。

還有一點小忠告，艾草除了食用做糍粑以外，還能當做茶葉泡水喝，但是喝茶的時候一定不能泡太久，也最好不要隔夜。

現在又快到端午節了，想必大家都已經準備好要用的艾草了，千萬記得不是圖新鮮，也不能以為艾草是「好東西」就毫無節制地使用。

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