這種兒童飲料含有大量的添加劑，你家孩子可能也在喝
小孩子總是喜歡吃零食，劉博士自己家的孩子也不例外。前幾天，孩子自己花錢不知道從哪兒買了一個「打火機」帶回家，還時不時往嘴裡噴。劉博士特別納悶，這是什麼東西？
從孩子手中拿過來一看，這個「打火機」原來是一種兒童飲料，還有好幾種顏色：
背後看了看成分表：
這裡頭又是色素、又是甜味劑，可有好多添加劑呢。再看看這簡陋的包裝，總覺得不太放心。
給孩子吃之前，一定要先檢測一下，到底是不是安全。
劉博士來到學校周邊的小賣鋪，果然找到了這款飲料。除此之外，還有另一款類似的產品：
也是讓孩子噴到嘴裡嘗的，從背面來看，就是一款果味飲料。添加劑也是好多色素、甜味劑之類的。
果味飲料其實是不含果汁的。一般是用糖、甜味劑、酸甜調節劑、一種或者幾種食用香精等配製而成的。在飲料的包裝上一般會標明「蘋果味」、「甜橙味」等等。
簡陋的包裝，加上成分表上面大量的添加劑，讓劉博士非常擔心這種飲料的安全問題。我們就採購了兩款樣品拿回來檢測：
採購樣品1
採購樣品2
我們要檢測什麼？
兩批樣品的主要成分都差不多，主要成分都是水和白砂糖，另外再加上各種用途的添加劑。我們根據樣品中的成分表檢測以下的幾個項目：
由於兩款飲料的包裝都是簡陋的塑料，劉博士很擔心有增塑劑會遷移到飲料當中去，所以增塑劑也做為其中的檢測項目。
檢測的標準是什麼？
國家對於食品添加劑有專門的標準，即《食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)，裡面有各項添加劑的使用限值數值。
《食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)
而增塑劑國家也有相應標準：《GB 9685-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及製品用添加劑使用標準》
食品接觸材料及製品用添加劑使用標準
我們將各項食品添加劑的標準限值和歐盟的標準限值製作成了表格：
比較國標和歐盟的標準，我們可以發現在色素這一項，國標更嚴格。但是防腐劑和增塑劑方面歐盟更嚴格。
檢測結果如何？
我們將檢測結果做成如下表格：
紅框部分為接近國標限值或者超過歐盟限值
Q:這些樣品此次檢測都合格了嗎？
A:就此次的檢測結果而言，樣品中添加的色素、防腐劑、甜味劑，全都符合國家《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2014)中規定的限值。而且雖然都是塑料包裝，但是全部都沒有檢測出增塑劑。
Q:那麼我是不是可以讓孩子放心的吃了？
A:雖然我們此次的檢測符合國標，但是仔細分析發現：
兩款樣品中檢測出的甜蜜素含量全部都非常接近國標限值並且都超出了歐盟的限值，強者榮耀飲料的安賽蜜也接近國標限值。飲料中的甜味就是這些甜味劑堆出來的！
兩款樣品的防腐劑苯甲酸的含量都接近國標限值而且都超出了歐盟的限值。
所以我們不推薦讓孩子們喝這種飲料。
Q:那這種飲料還有其他的問題嗎？
A:當然有！我們在勁噴的成分表中發現了糖精鈉，糖精鈉在《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2014)中是禁止添加到飲料中的。
另外需要說明的是：我們此次只是檢測了其中的一些添加劑，但是還有許多未知的添加劑沒有檢測，而且也沒有檢測它們的衛生指標。所以無法保證還有沒有其他問題！
以下是樣品的檢測報告截圖：
勁噴具體檢測報告
強者榮耀具體檢測報告
能不能喝
從成分表就可以看出，所謂的果味飲料，其實就是靠各種添加劑堆砌出來的，甚至連甜味都來源於各種甜味劑，比如甜蜜素、安賽蜜、阿巴斯甜等。
再看看其中的營養成分表，分明是沒有任何營養嘛！
有的添加劑違法添加，有的表面合規，卻已接近上限。如果用歐盟的標準，分明就已經是不合格的了。
這種兒童飲料，你說能喝嗎？
可它們就在學校周邊的小賣鋪里，深受孩子們的歡迎！
家長朋友，請讓我們把孩子的嘴管好，抵制這種添加劑做成的兒童飲料！
TAG:求安生活 |