警惕:夏季吃菠蘿雖有四大好處,但很多人卻不知道正確的吃法!
炎熱的夏季,人們常常通過食用水果來降暑解渴。菠蘿就是其中比較收歡迎的水果之一,它那酸中帶甜的特殊口感,讓很多人喜歡。菠蘿不僅好吃,而且它的果糖,葡萄糖含量也很高,並且含有有機酸和多種維生素,營養價值很高。而菠蘿又是典型的涼性水果,消炎解暑,無所不能。但是菠蘿雖然有如此多的好處,不可避免的也有一些食用禁忌,下面就為大家一一列舉。
好處一,幫助消化,開胃解油膩
研究表明,菠蘿中的菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶的含量都很高,而這兩種酶能有效促進人體消化系統對蛋白質的消化和吸收。而且,眾所周知,酸性食物能促進消化,提升我們的食慾。所以炎熱的夏季,偶爾吃上兩塊菠蘿,就能胃口大開。或者在吃完比較油膩的食物之後,食用菠蘿也能較好的消除油膩感。
好處二,促進血液循環,防止血栓
菠蘿所含有的菠蘿蛋白酶,能有效溶解血栓,防止血凝塊,促進血液循環,能有效治療浮腫,炎症和腫脹。
好處三,利尿作用
菠蘿可謂是天然的利尿劑,因為它所含有的各種酶都有利尿,降火,抗癌等作用。
好處四,治療感冒
因為菠蘿是涼性食物,有清熱去火的功效,所以如果有夏季感冒咳嗽,發燒等癥狀,除了去醫院檢查治療外,也可以食用一些菠蘿,能有效消除或是緩解這些癥狀。並且還能遊戲改善嗓子發炎的問題。
菠蘿的正確吃法
很多小販,會把菠蘿削皮之後泡在水裡進行售賣,其實裡面並不是水,而是鹽水,這樣的一個好處就是可以避免一些特殊體質的人過敏,因為菠蘿中有一種蛋白酶,會讓一些人引起過敏反應,而泡在鹽水裡剛好就可以破壞這種酶。
菠蘿的食用禁忌
菠蘿雖然好吃,但也是有一定的食用禁忌的,像在食用菠蘿時,要確保有一定的進食,切記不能空腹。最好在鹽水裡經過一定的浸泡再食用。另外,菠蘿作為一種具有很強酸性的水果,會對牙齒和口腔產生很強的刺激性,所以患有口腔疾病的患者要避免食用。
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