抖音里的懶人飯、沸騰蝦，都敗給了「它」，連它自己都沒想到

最近抖音可謂是抖紅了一波又一波的美食，網紅燜飯、沸騰蝦。不出小編所料，最近檸檬+百香果+雞爪的搭配又要火了，今天小編就來為大家詳細分享這款網紅雞爪怎麼做才好吃！

抖音里的懶人飯、沸騰蝦，都敗給了「它」，連它自己都沒想到

網紅是做不了了，但是網紅雞爪小編還是會做的

網紅雞爪

食材準備

主食：雞爪

配料：青尖椒；米椒；洋蔥1個；蒜適量；香菜適量；檸檬1個；百香果1個；姜適量；料酒一瓶；生抽1瓶；香油適量；鹽、糖適量。

備註：以上食材所需的量，大家可以根據自己的喜好合理搭配，不用全部按照此比例。

網紅雞爪

做法：

1、提前將薑片，花椒粒用開水泡發20分鐘左右。將鳳爪洗凈，去掉指甲。

2、薑片，蔥段連同鳳爪放入鍋中，加入適量水，燒開後焯水2分鐘。焯好的鳳爪立馬用冷水沖洗。

3、之後用刀剁開。另起鍋，加入適量清水，放入爪，薑片，蔥段，鹽，料酒。大火煮開後，轉中火煮6，7分鐘即可，之後放入冰水中冰鎮至涼。一個檸檬切片，一個檸檬擠汁水。

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