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帶上幾條鯽魚去野炊,彰顯廚藝的時候到了

帶上幾條鯽魚去野炊,彰顯廚藝的時候到了 去掉魚鱗,花刀。

蔥姜蒜和辣椒碎,少許鹽,料酒腌制,充分入味去腥。

鍋里放油,腌制好的魚放入煎炸。

腌制魚剩下的佐料不要扔掉了,鯽魚雙面煎的差不多了,就把辣椒等佐料放進去。

在油鍋里滿滿煎,直到魚外酥里嫩,這個時候口感絕佳。 有人要同路去野炊的嗎?體驗大自然。


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