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剁碎的豬肉細麵條 麵條竟然還能這樣吃?這樣的方法 你敢信嗎?

肉末粉絲是四川省最受歡迎的菜肴。組裝起來很容易,但裝載的味道。我非常高興與你分享這個食譜。讓我們開始吧!

當你聞到大蒜,蔥和姜的美妙香氣,是時候添加碎豬肉。當碎豬肉不再變粉紅色時,繼續在 黑醬油和老乾媽黑豆辣椒醬中翻炒。

將水(或雞肉湯)和粉絲加入鍋內。當粉絲浸泡了大部分醬油時,盤子幾乎準備就緒。

不要忘記在服務之前在頂部撒上一些新鮮切碎的蔥!

最後強調一下

將粉絲浸入熱水中約10分鐘,瀝干,在冷水下沖洗,再次排干並放在一邊。

用中火在鍋中加熱油,加入大蒜,蔥和姜,並翻炒約1分鐘或直到香。

攪拌地面豬肉,再翻炒1-2分鐘,直到豬肉不再變成粉紅色。

扔在黑醬油和老乾媽黑豆辣椒醬中,煮一分鐘。

加入2杯水並轉入高溫,將所有配料均勻混合,等到水開始沸騰時,慢慢加入粉條,煮約2-3分鐘,直到水幾乎消失。

頂部用新鮮切碎的蔥來服務。

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