賣烤骨頭的店,烤串咋也這麼好吃膩?
啃骨頭,吸骨髓,擼烤串,還有下酒的鐵板菜和錫紙菜哦。
你們有沒有這種情況,餓的時候就想吃頓「香」的,小兔兒腦中一直在不斷地從燒烤火鍋烤肉中過濾,當想到大棒骨時,不自覺咽了下口水,馬上去網上找餐廳,哎媽,不只有大棒骨,還是烤滴,還有各種烤串,得,中午就它了!
可能這種餐廳應該晚上去吃才熱鬧?反正到店時就我倆一桌,服務員坐在不遠處打遊戲,咔咔的,伴隨著咒罵聲,也沒人管,呵呵。算了,看在烤骨頭的份兒上,還是先吃起來吧!
熟筋&羊肉串
簡單地嘗嘗烤串,沒想到只點了2種,竟然這麼成功,尤其是熟筋,放了糖烤甜甜的,一層軟爛卻不失勁道,一層細膩口感紮實,雙重衝擊。下面那把羊肉串也不錯,肥瘦相間,肉味兒濃烈,擼完一串還想接著擼。
燜烤脊骨
招牌烤脊骨,咱不是會員,享受不到優惠,所以只能25元1斤啦。烤過的脊骨外皮脆脆的,像肉乾,但裡面的肉非常嫩,尤其是夾在骨頭縫隙中的筋頭巴腦,賊香。
燜烤棒骨
烤棒骨雖與烤脊骨一個價錢,但是按「棒」賣,要幾棒讓後廚稱重,不知是否與烤有關,骨髓與想像中的嫩滑有所差距,很乾,吸著費勁,好在骨頭上的肉沒讓人失望,有肥有瘦,特別好吃。
鐵板小土豆
這些小土豆是在哪兒買的?大小均勻,一顆一顆的好可愛,混合著洋蔥和香菜,吃起來又甜又面又起沙。不過既然是鐵板菜,為啥上桌時沒有噼里啪啦的效果呢?
錫紙大鵝蛋
2隻起賣的大鵝蛋包在錫紙里,小夥伴們開吃之前要做好心理準備呀,因為真的很飽人。冒著熱氣的湯汁已經滲透進蛋黃里,入味兒濃,就像在吃超大隻的茶葉蛋一樣。唯一不足的是蛋白過咸,回家後小兔兒喝了好多水呀(俗稱吃咸了)!
小兔兒算賬
燜烤脊骨1斤25元
燜烤棒骨1.6斤40元
鐵板小土豆18元
錫紙大鵝蛋2隻16元
熟筋10串20元
羊肉串5串10元
米飯2碗4元
濕巾筷子2套2元
用餐人數:2人
營業時間:12:00—00:00
總消費:135元
《緣香原特色烤骨頭》地址:步雲山路與黃浦江街交叉口東北50米