中國罕見的幾種蔬菜，第一種就沒見過，還有一種不敢吃

這種蔬菜不知道大家吃過沒有，長得像是荷花包，看起來就像是要開出花來一樣，外形很是好看，而且它的味道也是很美味的，而且富含很多的營養物質，還能解酒消渴，如果是喝醉了吃點它還是有效果的，不過小編沒試過，不知道是不是真的有效，而且它還能健身養顏可以說是難得的佳品，還有「蔬菜之皇」的稱號，食用的價值也很高。

乍一看不知道大家是不是會認為是包菜呢？真的就是包菜的縮小版，只不過這是湊近拍的，所以感覺很大，其實這種蔬菜名叫抱子甘藍，比包菜可以說是小了無數倍，不過營養非常的豐富，跟包菜相比可以說還是略勝一籌的，但是平時我們很少見到這種蔬菜，市場上也很少有賣的，所以說很是罕見。

說這是蔬菜可能很多人不敢相信，因為乍一看還以為是一盤粉絲，而且還是加了顏色的，不過這其實是一種蔬菜超過之後的樣子，它就是金絲絞瓜，還有幾種叫法一種是叫魚翅瓜還有一種叫法那就是粉絲瓜，這種蔬菜真的是很神奇的，因為切開后里面就是天然的粉絲，比自己切的還勻稱，就是不知道吃起來味道怎麼樣，有吃過的嗎？

這種蔬菜看起來有點像螺絲，而且它的名字就叫做螺絲菜，還有一個名字叫地環，有時候看起來有點像蟲子，所以很多人還不敢吃，不過這種菜一般是做成鹹菜來吃的，而且味道也是清爽可口，吃飯的時候吃這個真的很下飯的，不過平時好像也沒怎麼見到這種蔬菜。

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