鮮蝦蛋炒飯的做法
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05-13
「因為奶奶不能吃太多海鮮,但她又特別喜歡吃蝦,為了騙她多吃菜,所以給準備了各種蔬菜炒飯,口味是她喜歡的,主要是有蝦,所以她吃得很開心,我也可以輕鬆的控制她吃海鮮的量,自己覺得棒棒噠!」
鮮蝦蛋炒飯的做法
1.準備好材料(蝦要先去頭去蝦腸)
2.各種材料切成丁(老人牙口不好,切細一些好嚼)
3.米飯加入雞蛋醬油少許拌勻(膽固醇太高的老人不宜多吃雞蛋,放兩個的量是因為我也要吃哈哈哈)
4.鍋熱後倒入油,油熱後倒入蔬菜丁,輕輕翻炒
5.因為切成丁,所以菜熟的快,這時就可以放入蝦丁翻炒啦!大概翻炒2分鐘就可以!
6.加入米飯,翻炒5分鐘,就熟啦!然後就是孝順奶奶的步驟啦!
烹飪技巧
雖然這道菜甚至不能被叫做一道菜,頂多算快餐吧。但是你能從挑選最新鮮的食材,到自己慢慢細心的做出來,再到奶奶心裡已經是一件很了不起的事啦!我想記住奶奶喜歡的每一個味道,儘管這樣也變不了廚神!哈哈哈
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