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剛生完寶寶的媽媽,多喝這款湯,滋陰潤燥益氣補血,還能增強體質

党參北芪排骨湯夏天要來了,多喝些滋潤的湯水,對調節口味,補充津液,增強體質都非常有利。這道湯加入了一些對身體有益的藥材,有滋陰潤燥,益氣生津,健脾養肺等功效。

党參:1、健脾胃。 脾胃之氣不足,可出現四肢睏倦、短氣乏力、食欲不振、大便溏軟等症。党參能增強脾胃功能而益氣,可配合白朮、茯苓、甘草、陳皮(五味異功散)或白朮、山藥、扁豆、芡實、蓮肉、苡米、茯苓(參苓白朮散)等同用。

2、益氣補血。前人經驗認為益氣可以促進補血,健脾可以幫助生血,所以在治療血虛證時,也常配用党參益氣、健脾而幫助補血。據近代實驗證明本品能通過脾臟刺激增加血色素和紅血球。近些年來常以本品配合當歸、白芍、生地、熟地等,治療各種貧血。3、治療氣虛咳喘。肺為氣之主,肺虛則氣無所主而發生短氣喘促、語言無力、咳聲低弱、自汗怕風、易患感冒、咯痰無方等症。對氣虛咳喘常以本品配合麥冬、甘草等同用。

北芪1、補脾益氣。用於脾胃虛弱,食少便溏,倦怠乏力之症,以及脾虛泄瀉,久瀉脫肛等。北芪的補氣力強,善補肺氣,可以治療肺虛氣短,聲低懶言、神疲乏力,容易感冒之症。常配党參、白朮、淮山、炙甘草同用。用蜜制後的北芪補益力更強。

2、益氣昇陽。用於氣虛下陷之症。中醫認為臟器的下垂是由於中氣下陷之故,北芪善於益氣昇陽,可治療脫肛、子宮脫垂、胃下垂、腎下垂以及氣虛血脫的崩漏等症。中醫用補中益氣湯治療臟器下垂各症,補中益氣湯中的北芪就是取其補氣之中而有上升之性,能升脾胃之清陽。這時宜蜜制後用。

党參北芪排骨湯主料:党參100克,北芪100克,排骨350克;輔料:枸杞適量,,紅棗適量,鹽適量做法:1、排骨斬件,浸泡半小時;洗凈濾干水份,焯水後洗凈待用;所有材料洗洗,濾干水份待用

2、湯鍋內加水;把所有輔材倒入,加入排骨;蓋上湯鍋蓋猛火燒開後轉小火慢燉;燉1.5小時後加鹽調味即可食用小貼士:可以按自己的喜歡加入其他輔材。剛生完寶寶的媽媽,多喝這款湯,滋陰潤燥益氣補血,還能增強體質。

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