冰箱里的肉凍多久就不能吃了

家家戶戶都有冰箱。許多人常常把食物往冷凍室一放，一放就是一年多，甚至更久，但其實冷藏也是有保存期限的，期限的長短取決於食物的種類、冷凍處理和冷凍室的溫度。

前期對食物進行處理，保質期也會有很大的影響，鮮魚未經處理凍起來只能維持一兩個月，但如果要是經過處理後再冷凍起來的話就能延長保存的時間。

有內髒的食物一定要清除乾淨，鮮肉一定要清洗乾淨後再放入冰箱，用保鮮膜仔細包裝，防止水分流失最好標有日期，便於日後取用。

冷凍肉一般溫度設在零下25攝氏度以下，零下十八度恆溫條件下儲存，家用冰箱經常開關，溫度就容易變動。因此超市購買的各種凍肉最好在一個月內食用完。

凍肉一定注意不要重複解凍冷凍，產品發黃髮白時，可能是儲存時間過長，最好不要買。麵包、饅頭等干制食物要放進冷凍室，能夠延長保質期，避免變的干硬。

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