驚喜丨是食物，也是藥材？這樣做真正實現「葯食同源」！
它們是食物，也是藥材？
不要見怪，因為許多食物本身就是~
葯食兩用的吃食，
造就了中醫理論中的一段美好姻緣
即「葯食同源」。
2017年衛計委公布了葯食同源原料目錄，
在既是食品又是藥品的中藥名單中，
便囊括了許多我們常見的美食！
看完這份名單，
有沒有你的最愛呢？
下面就為您科普幾種神奇的食物。
烏梅中國含兒茶酸能促進腸蠕動，因此便秘之人宜食之。
烏梅中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用，故肝病患者宜食之。
《本草經疏》：梅實，即今之烏梅也，最酸。《經》曰：熱傷氣，邪客於胸中，則氣上逆而煩滿，心為之不安。烏梅味酸，能斂浮熱，能吸氣歸元，故主下氣，除熱煩滿及安心也。下痢者，大腸虛脫也；好唾口乾者，虛火上炎，津液不足也；酸能斂虛火，化津液，固腸脫，所以主之也。其主肢體痛，偏枯不仁者，蓋因濕氣浸於經絡，則筋脈弛縱，或疼痛不仁；肝主筋，酸入肝而養筋，肝得所養，則骨正筋柔，機關通利而前證除矣。
舒肝理氣，和中止痛，化痰止咳。主治肝鬱氣滯，胸悶脅痛，肝胃不和，脘腹脹痛，噯氣嘔吐，瀉痢後重，咳嗽痰多。
1．《滇南本草》：「補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰，治胃氣疼痛，止面寒疼，和中行氣。」
2．《綱目》：「煮酒飲，治痰氣咳嗽。煎湯，治心下氣痛。」
3．《本經逢原》：「專破滯氣。治痢下後重。」
4．《本草再新》：「治氣舒肝，和胃化痰，破積。治噎膈反胃，消瘕瘕、瘰癧。」
5．《福建藥物志》：「理氣寬胸，化痰消脹。治胸腹脹痛，神經性胃痛，嘔吐，喘咳。」
6．《廣西本草選編》：「治疝氣痛。」
是不是
很出乎意料？
這些好吃、好看的果實竟然有如此奇效！
但是不要高興得太早，味道好、療效好的食物畢竟是少數，許多葯食同源的食物都有味道差、不易吸收甚至輕微毒素等問題。
要突破傳統「葯食同源」的各種局限，就需要一種特殊的處理技術，那就是權健引以為傲的現代中藥發酵技術。
權健通過在繼承傳統中藥發酵炮製方法的基礎上，結合現代微生態學、生物工程學、發酵工程技術，對提取的中藥有效成分進行生物學轉化，發酵中藥和傳統中藥相比具有五大革命性改變，是對傳統中藥技術的革命性提升。
1、中藥成分經過益生菌轉化，由大分子變成小分子，100%被人體吸收。
2、真正的療效提速，30分鐘吸收到達血液。
3、真正的藥效提高，發酵中藥比傳統中藥提高4-28倍。
4、發酵過程分解毒性，真正無毒副作用。「是葯三分毒」成為歷史。
5、改善中藥口味，使「良藥不再苦口」。
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