較真養生：這樣治脫髮，完全是白費錢
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30秒健康小知識：
1、魚肝油是生髮「萬金油」？有失實。胱氨酸、維生素B6、魚肝油等雖然是毛髮生長的營養物質，但僅僅對於一部分的脫髮治療可能有益，很多脫髮是毛囊本身出了問題，光補充營養意義不大。
2、喝麥苗汁能治癒癌症？不靠譜。目前沒有任何證據證明麥苗汁能夠抗癌。即便是具有抗癌成分的植物也需要分離提純製作成藥品才能真正起到效果，如果只是食用植物本身，並沒有什麼用。
3、吃白米白面易患癌？純屬謠言。跟粗糧和全谷相比，白米白面的營養成分含量的確沒那麼高，但它們並不會誘發癌症。
問題1：魚肝油是生髮「萬金油」？
較真鑒定：有失實
典型文章傳播標題
《維生素B6,胱氨酸,魚肝油一起吃可以治療脫髮嗎？》
《魚肝油擦在頭皮上可以生髮嗎？》
《服用魚肝油對生髮有作用嗎？》
很多醫生習慣給脫髮患者開胱氨酸、維生素B6或者魚肝油，這些到底是什麼東西？它們對於治療脫髮真的有用么？是不是適合所有脫髮的人呢？
胱氨酸屬於含硫氨基酸，是合成毛髮角蛋白的主要氨基酸，所以胱氨酸相當於毛髮合成的原材料。魚肝油為從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，含有豐富的維生素A和D，後兩者在調節毛囊活性和代謝中發揮作用；維生素B6屬於B族維生素家族中的一員，是體內代謝中多種酶的輔酶。維生素AD或B6，相當於毛髮生成過程中的催化劑。有研究表明給老鼠補充胱氨酸+維生素B6口服可以治療其化療後引起的脫髮，但是缺乏人體研究和臨床試驗研究的有效證據。理論上提示，對於某些脫髮類型，比如營養不良性脫髮，在毛囊機器沒有壞的前提下，補充這些營養是有一定作用的。但是對於像雄激素性脫髮、瘢痕性脫髮、斑禿、先天性少毛症等這些因為毛囊機器本身問題引起的脫髮，你補充再多的營養，也是無濟於事的。
但是很多情況下，胱氨酸+維生素B6之類的葯被無選擇性地濫用了。不管是什麼脫髮類型，胱氨酸+維生素B6+魚肝油成了生髮必備的「萬金油」，醫生習慣性的處方，脫髮患者也猶如抓到救命稻草一般。然而，胱氨酸為人體非必須氨基酸，人體自己可以合成，不是一定非要從外界補充。人群中維生素B6缺乏是極其少見的，而維生素B6與其他水溶性維生素不同，過量服用維生素B6容易引起中毒。維生素A長期攝入超過一定量容易引起中毒，反而誘發禿髮。
問題2：喝麥苗汁能治癒癌症？
較真鑒定：不靠譜
典型文章傳播標題
《麥苗汁能抗癌?又究竟有多大用處？》
《喝麥苗汁是治療癌症的有效偏方》
《麥苗汁可以治癒各種癌症?看完驚呆了》
喝麥苗汁可以治癒癌症的說法最初來源於一篇《得癌的有救了，喝這個竟痊癒！發一次，救人無數！》的文章，文章中有一個視頻，視頻中一位患乳腺癌的大姐說自己靠喝麥苗汁治癒了癌症。那麼，喝麥苗汁真的可以治癒癌症嗎？
麥苗，本質上只是一種植物罷了，它含有對人體有益的維生素、纖維素或礦物質，但這不是它獨有的，很多植物都含有，所以要均衡多樣化攝入多種蔬菜果瓜。目前沒有任何研究證據說麥苗汁含有抗癌的成分，即便含有抗癌成分，也不可能真正起到抗癌作用，更談不上喝這東西能治癒癌症。當然，你要是說這個麥苗汁含有維生素，從養生的角度去喝，我們也不反對，但不要扯上治癌。
很簡單的一個道理，如果這是真的話，醫院或醫生還有存在的必要嗎？一個東西既沒有副作用，在家裡喝一喝，就能治癒癌症，這麼好的東西，居然沒有在全世界推廣？要知道，這完全可以說是人類最偉大的成就之一！莫要病急亂投醫，保持理性，小心被忽悠而耽誤了正規的治療機會！
問題3：吃白米白面易患癌？
較真鑒定：純屬謠言
典型文章傳播標題
《白米、白面、白糖 常吃「三白」食品易誘發癌症》
《常吃白米白面等食物可提高患肺癌風險》
《權威研究:白米、白面會令患肺癌風險飆升》
在經過深加工的白米和白面中，確實是「纖維素等營養成分已經大量丟失」，剩下的其實是消化吸收速度很快的澱粉。白米、白面和白糖，幾乎可以完全被消化吸收，沒有什麼殘渣也就無所謂「在腸道停留的時間加長」，更不會「阻礙了人體廢物以及致癌物的排出」。
需要強調的是：這裡只是說「三白食品誘發癌症」的說法是聳人聽聞，並不是說這些「精製食物」就是健康的選擇，更不是推薦大家去吃它們。
把大米和小麥精製成白米白面，需要去掉它們的外皮。在外皮中含有大量的膳食纖維以及一些礦物質和維生素，是現代人容易缺乏的營養成分。尤其是膳食纖維，在以白米、白面、肉、蛋和奶為主要成分的現代飲食中非常缺乏。膳食纖維不會被人體消化，並非傳統意義上的「營養成分」。它對健康的價值，恰恰在於不被消化。它們可以帶走膽汁中的膽固醇，從而降低血液中的膽固醇，保護心血管健康。它們的存在（尤其是在粗糧中）可以減少血糖的大幅波動，減少2型糖尿病的風險。因為它們的飽腹感強，也有利於控制體重。
用粗糧或者全谷代替白米白面，是增加膳食纖維的渠道之一。但是，跟白米白面相比，粗糧和全谷的口感要差一些。如果實在是不喜歡吃，也沒有2型糖尿病，那麼吃白米白面也沒有什麼不可以的。至於膳食纖維，完全可以從豆類、蔬菜和水果中獲取。
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