添加肉類輔食不用再煩惱，最適合寶寶的幾種肉類，可別再買錯了

當寶寶逐漸長大，對營養的需求逐漸變大，添加輔食的種類也越來越多。很多媽媽都有疑問，到底給寶寶添加哪種肉類作為輔食比較好呢？哪種肉最有營養？讓我們一起來討論下。

首先，肉類分成三種：畜肉，禽肉和海鮮。也可以分為紅肉和白肉，紅肉是畜肉，白肉是禽肉和海鮮。每種肉都有不同的營養價值，可以按照月齡，接受程度來選擇肉的種類和烹調方式，保持營養均衡全面。

如果單一從營養價值上進行對比的話，蛋白質含量從高到低的分別是牛肉，雞肉，羊肉。膽固醇含量最低的是小黃花魚，含鐵和鋅最高的是海蝦，脂肪含量最低的是海蝦和扇貝，維A含量最高的是鴨肉，硒含量最高的是海蝦。孩子的腸胃是非常脆弱的，最好不要讓孩子吃肥肉，肥肉中含有大量飽和脂肪酸，並不是優質蛋白質，孩子體內吸收不了大量油脂，會加重腸胃消化的負擔。

畜肉可以選取小裡脊部位的牛羊豬肉，小裡脊部位的肉比較精細，沒有肥肉，烹調時間短，適合作為寶寶的肉類輔食入門。雞肉含有的蛋白質，維生素比較高，鴨肉性涼，不適合孩子經常食用。胸部，腿部，裡脊，翅膀都可以作為寶寶的輔食。在不添加調料的立場上，可以用檸檬汁給肉類去腥，煮粗纖維肉類時可以放兩小塊山楂，去除腥味。

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