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小時候常吃的這種「魚」,因水質原因已瀕臨滅絕了,你吃過沒?

這是一種名叫「水蜂子」的魚,胸鰭外緣光滑,內緣也大都光滑但偶爾會有鋸齒,水蜂子的生存能力特彆強,能在濕潤的地面存活12個小時以上,但是對於水質等生存環境的要求卻比較高。

水蜂子的胸鰭和背鰭上都藏有三根毒針,但即使這樣也阻擋不了人們向它伸去的魔爪,以前是因為它好吃,而後來是因為它好賣。

水蜂子的肉質鮮美,營養價值高,是很受歡迎的一種可食用魚類,想必以前農村的孩子沒少吃,特別是生活在長江上游金沙江一帶的,那裡最多,想起那味道可真是懷念啊。

現在水蜂子少了,幾乎不見,不僅是因為人為的大量捕殺,也受到環境污染的迫害,水蜂子資源急劇減少,瀕臨滅絕,因此水蜂子的價格急劇攀升,一般在兩三百左右,金沙江的要四百元以上,而野生的就不得了了,八百元一斤都不一定是你的。


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