驚喜:每天吃一小把花生,5個益處通通屬於你!
花生用途很多,可以用來榨油,也可能在日常生活中食用。花生的吃法也很多,可以煮著吃、炒著吃,也可以做成醬,還可以生著吃。花生的功效也有很多,比如花生含有豐富的兒茶素,這種物質具有很強的抗氧化作用,能有一定的抗衰老作用。那麼吃花生還有什麼好處?有哪些人需要注意食用量?今天就和大家一起了解下。
吃花生的5個好處
1.促進人的生長發育
花生中含有維生素A、維生素B和維生素E多種維生素,還含有卵磷脂氨基酸、蛋白質以及其他的礦物質。這些物質能促進人體的生長發育。
2.延緩衰老,抗氧化
花生中富含兒茶素,這種元素具有很強的抗老化作用。此外其中含有的賴氨酸也具有防止過早衰老的成分。常吃花生能有益於人延緩衰老。
3.潤肺止咳
花生中富含脂肪油,一定程度上有助於潤肺止咳。
4.促進生長發育
花生中含有比較豐富的維生素和礦物質,還有十多種人體所需要的氨基酸,包括賴氨酸和谷氨酸以及天門冬酸。這些能促進人體的生長發育,提升兒童的智力,增強大腦的記憶力。
5.防癌
花生中的可溶性纖維能夠在人體中像海綿一樣吸收液體和其他物質,之後再膨脹成膠帶體隨糞便排除。這些物質在經過腸道的時候能夠接觸到有害物質,將其中的毒素吸收,減少有害物停留在身體的時間,降低了腸癌的發生率。
6種人最好不吃花生
1.糖尿病患者
因為糖尿病患者每天飲食的攝入總能量的限制,所以不適宜吃花生。
2.想要減肥的人群
花生含有的熱量和脂肪含量都比較高,有數據表示吃兩粒炒花生仁就相當於吃了581千卡能量。
3.切除膽囊的人
膽汁能夠消化和吸收脂肪。如果切除了膽囊之後,膽汁就沒辦法儲存,那麼就會影響脂肪的消化。
4.患高脂蛋白血症的人
花生屬於高脂肪、高熱量的食物,高脂蛋白血症則需要限制熱量、減少膽固醇和飽和脂肪酸的攝入,因此患者不能吃花生。
5.患慢性胃炎、慢性腸炎及胃潰瘍的人
這些疾病的患者飲食上面需要清淡少油的少食多餐,但是花生作為堅果類的食物,蛋白質以及脂肪的含量都過高,患者應該禁止食用。
6.痛風患者
痛風患者都會有高尿酸血症,而高脂食物也會減少尿酸的排除,因此在痛風發病期應該禁止食用花生。