吃了山藥，對身體有什麼好處？答案即將揭曉

山藥貌不驚人，但是，民間流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養，小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為「食物葯」。古醫學也說了，山藥有有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且，能夠輔助治療肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁。人們在處理山藥外表皮時會覺得奇癢難忍，如果弄到了手上，可以選擇在清水中加入少許醋。切記，不要去抓覺得癢的地方，只會越抓越癢。

實際上，吃山藥的好處表現在以下幾方面：

一、健脾益胃、助消化

山藥澱粉含量豐富，能夠幫助人體加速食物通過腸道，分解食物成分，提高食物的消化，改善吸收額功。，因此，不管是脾虛還是陰虛的人都適合食用，還不會導致肥胖。

二、強健機體

山藥含有多種營養素，能夠強健機體。比如過度勞累工作的男性遺精現象頻繁或者是腎虛腎虧，而女性白帶多並且異味重，都可以多吃些山藥以增強免疫力。

三、益肺止咳

山藥里有皂甙成分，所以山藥摸起來和吃起來都有一種黏黏的汁液。因此，能滋潤人體的肌膚，還能滋養肺部中氣，養護肝肺，可有效緩解痰多咳嗽的癥狀。

四、降低血糖

山藥吃起來給人一種黏黏滑滑的口感，這是其中的黏蛋白起的作用。這種蛋白質可以降低機體的血糖，而且對治療糖尿病有一定的作用，是糖尿病患者的良品。

五、控制進食慾望

山藥里有大量的澱粉，吃山藥很容易產生飽腹感，黏黏滑滑的山藥口感很不錯。同時，其含有豐富的消化酵素，可預防心血管脂肪沉積，改善人體消化吸收。

要注意的是，新鮮的山藥容易氧化，和金屬或者鐵接觸也會形成褐化。因此，如果山藥已經被切開，一定要密封裝好，放在陰涼牆角處即可。

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