吃西瓜的好處以及禁忌，天熱吃點西瓜能消暑中醫盤點吃它的好處

飲食 05-14

導語

西瓜是夏季當仁不讓的消暑水果，那麼吃西瓜除了可以降溫、消暑以外，還有哪些功效與作用呢？今天就來看看專家怎麼說。

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夏季吃西瓜的好處有哪些

1.預防皮膚老化

隨著年齡增長，皮膚中的膠原蛋白也會流失，開始出現皺紋。紅肉西瓜含有較多的β胡蘿蔔素，可在人體內轉化成維生素A，提升皮膚對抗外界病菌的能力，也能加速受損肌膚復原。β胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑，有助預防肌膚老化。此外，西瓜是補充水分的好選擇，有助排出體內的廢物和毒素。

2.有助防中風

說到番茄紅素，一般都會想到西紅柿。其實，西瓜也是番茄紅素「大戶」。番茄紅素有助改善血管功能，減少膽固醇對血管健康的威脅。研究發現，經常攝取富含番茄紅素的食物，可降低約20%的中風風險。

3.防感冒

番茄紅素還是一種很強的抗氧化劑，有利於免疫系統健康，減少感冒的發病率。

4.放鬆肌肉

很多人運動後都有肌肉酸痛的困擾。此時，不妨來片西瓜吧，西瓜含有豐富的鉀，能幫助調節神經，放鬆肌肉。鉀還能幫助鈣質在體內有效利用，間接強化骨骼和關節。

5.補充腦力

西瓜含有膽鹼（屬於B族維生素），有助調節生物鐘，保持大腦清醒，提升注意力和記憶力。

吃西瓜的注意事項

1、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎

西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降，還會積寒助濕，導致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

2、感冒初期不要吃西瓜

感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治癒的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表症，應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為，表未解不可攻里，否則會使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當於服用清里熱的藥物，會引邪入里，使感冒加重或延長治癒的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助於感冒的痊癒。

3、不要吃打開過久的西瓜

氣溫高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。

4、腎功能不全者不要吃

短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。