滋陰補腎的風潮越來越火爆，滋陰補腎食譜大全，簡單易學

本文導讀：現如今，滋陰補腎的風潮越來越火爆，那麼滋陰補腎吃什麼？滋陰補腎食譜有哪些？

有的人經常服用各種中成藥來治療腎虛，但是中成藥對藥材的藥效會有減損，大大降低效果。事實上，腎虛可以通過食療的方法改善，不僅營養美味，還安全無副作用，下面就跟著小編一起來了解下吧。

滋陰補腎食譜有哪些

甲魚滋腎湯

原料：甲魚1隻（300克以上者）枸杞子10克。熟地黃15克。

做法：將甲魚宰殺後。去頭、爪、內臟、甲殼，洗凈，切成小方塊，放入鋁鍋內，再放入洗凈的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。

功效：滋陰補腎，能滋陰涼血；枸杞滋補肝腎。方中鱉肉。益精明目；熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

鰍蝦湯

原料：泥鰍200克，蝦30克，姜、鹽、味精、澱粉各適量。

豬腎山藥湯

原料：豬腎2隻，山藥100克，枸杞子50克，沙參50克，薏苡仁50克，鹽、姜、蔥各少許。

做法：豬腎，洗凈，切開，除去筋膜，放冷水中浸泡2小時，每隔半小時換水1次，最後用熱水焯一下以去臊味，切成小丁備用；山藥，去皮洗凈，切丁，與其他葯一起放入鍋中，再加入豬腎及水適量，並加料酒、鹽、姜、蔥、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火燉至酥，即可食用。

功效：補腎健脾，補血養顏。豬腎補腎，山藥健脾，枸杞子補養肝血，沙參和胃養陰，苡仁化濕祛斑美容。適用於脾腎虧虛引起的黃褐斑。

杜仲溫腎湯

原料：杜仲20克，豬腰一對，核桃仁50克。食鹽、味精適量。

做法：將杜仲、豬腰、核桃仁一起加水，煮成粥後用食鹽、味精調味。食用豬腰和核桃，喝湯。

功效：補腎虛。對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習慣性流產者，最為適宜。

黑芝麻棗粥

原料：粳米500克；黑芝麻適量，紅棗若干，糖適量。

做法：黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。

功效：芝麻甘平，有補肝腎、潤五髒的作用。此葯膳芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。

益智燉花膠

原料：巴戟天19克，益智仁10克。杞子10克，花膠75克，生薑2片，紅棗2美（去核）幼鹽少許。

做法：花膠預先浸透發開。切成塊狀備用。將已經用清水洗凈的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內，加入適量的水，蓋上燉盅蓋，放入鍋中，隔水、溫火燉5小時即可取出，加入幼鹽調味即可。

功效：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等症。

做法：將泥鰍用溫水洗乾淨，剖除內臟；蝦洗凈；姜洗凈，切絲或小片。將泥鰍，蝦同入沙鍋，武火煮湯，待煮熟後，加入姜，鹽，味精調味勾澱粉芡即成。

功效：溫陽補腎。因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力，宜多食此湯。

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