4大蔬菜的營養值排行，大白菜墊底，胡蘿蔔第三，第一是你天天吃的它！

隨著健康意識的提高，人們挑選食物時不僅考慮滿足口腹之慾，而且越來越注重營養。吃」是一個永恆的話題，吃什麼、怎麼吃、吃多少……成了一些人每天都要面對的難題。今天小編就帶你來看一下我們平時吃的食物的營養排行榜吧！

墊底：大白菜

一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的熱量，卻含有大量營養物質。大白菜中含有蘿蔔硫素，可以增加體內酵素的含量。酵素可以阻止破壞細胞的自由基的產生並且可以防止癌症（癌症食品）、研究發現，和其他任何植物化學物相比，蘿蔔硫素促進酵素產生的能力是最高的。

第三：胡蘿蔔

每100克含胡蘿蔔素1.35—17.25毫克。還含有維生素B族、維生素C、脂肪及糖類和鐵、果膠、無機鹽等。 吃法：胡蘿蔔生吃可潔齒，整個烤著吃更營養。what?烤著吃？你試過嗎？

第二：扁桃仁

它富含單不飽和脂肪酸，能降低身體炎症反應，預防心血管疾病，還有助於控制糖尿病。扁桃仁含有的營養物質有助於強健骨骼、有助於器官、肌肉的正常運轉，維持血壓穩定；表皮中的黃酮類物質有助抗衰老。但是100克扁桃仁熱量高達600千卡，每天吃一把就足夠了，千萬不要貪吃了！

第一：西紅柿

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。你是不是猜到了是它才每天都吃它的呀！

小夥伴們，你們知道了嗎？想要青春永駐的話就得多吃營養價值大的東西了！

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