吃哈根達斯滿嘴都是血！自製冰淇淋走起來！

原來是悠閑自在的下午茶時光，不料卻在吃冰淇淋時被割得滿嘴是血，「止血的紙巾都堆成了『小山』」。郭女士懷疑哈根達斯Haagen-Dazs 里有玻璃碴，劃破了舌頭。她更擔心這些玻璃碴進入腸胃。

氣憤的是：哈根達斯工作人員稱出於人道主義願意賠償200元現金券。

200元現金券？估計這是人道主義被黑最慘的一次！

先不管賠多賠少了，小編對外面的食品安全真的是心有餘悸。小編嚴重建議大家，以後想吃什麼盡量在家做的吃，畢竟現在的網購這麼發達，想吃什麼，器具、食材樣樣都能買到。下面5款自製冰淇淋，味道不輸於哈根達斯！

蘋果冰淇淋

食材：

蘋果500g、白糖150g、新鮮牛奶兩瓶。

做法：

1、將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片。

2、使用工具，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻。

3、將攪拌好的蘋果漿糊倒入模具中內冷卻，然後置於冰箱凍結即成。

香蕉冰淇淋

食材：

香蕉750g，檸檬1隻（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。

做法：

1、將檸檬1隻洗凈切開，擠汁待用。

2、白糖加1500克水，煮沸過濾。

3、香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。

芒果冰淇淋

食材：

牛奶400ml、淡奶油250ml、細砂糖 150g、生蛋黃3個、芒果泥 300g。

做法：

1、將蛋黃、牛奶、砂糖放入一個盆中，隔水加熱至微沸。

2、淡奶油放入另外一盆中打發至六分發，即出現紋路還可以流動的狀態。

3、1與2混合，用打蛋器攪勻，加入芒果泥攪勻。

4、放入冰箱冷凍三小時以上，至徹底凍硬即可。

檸檬冰淇淋

食材：

檸檬1個、奶油5克、蛋黃5克、水500克。

做法：

1、檸檬去皮、擠汁，檸檬皮搗爛備用，澱粉用水浸透。

2、再把白糖放入鍋內，加500克水煮沸，加入搗爛的檸檬皮，使其降溫，隨後用紗布濾去檸檬皮。

3、另取一鍋，倒入濾出的檸檬糖水，加入蛋黃，不斷攪打至起泡沫，倒入澱粉。

4、再將鍋置於文火上加熱，使混合液變稠，離火，仍繼續攪拌。

5、晾涼後，加入檸檬汁和攪拌過的奶油，調勻後，入冰箱凍結即可。

杏仁冰淇淋

食材：

杏8個、純牛奶1袋、白糖適量。

做法：

1、把杏削皮去殼，放入攪拌機中，攪拌成泥。

2、把牛奶放入鍋中小火加熱，邊加熱邊攪拌，放入白糖。

3、10分鐘左右後關火，晾涼後倒入杏泥。

4、拌勻，放入冰箱冷凍即可。

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