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色澤紅亮又鮮香彈牙的啤酒麻辣小龍蝦,夠辣也夠味,吃後讓人大呼過癮

色澤紅亮又鮮香彈牙的啤酒麻辣小龍蝦,夠辣也夠味,吃後讓人大呼過癮

2.將小龍蝦的蝦腸抽去。

3.將辣椒切條、蒜頭切末、蔥一半切成段一半切碎、生薑切條。

4.鍋內注入油,燒至6分熱放薑絲花椒麻椒炸出香味。撈出花椒麻椒生薑,放入蒜碎、紅干椒炸出香味。

5.倒入郫縣豆瓣醬翻炒,再將小龍蝦倒入進行翻炒,再放入已炒好的配料和大料。

6.倒入生抽和老抽,和啤酒一罐。

7.加入蔥段和鹽,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。

8.湯汁稍微濃稠即可。

9.裝盤,再配上啤酒歡快享受美味吧。


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