色澤紅亮又鮮香彈牙的啤酒麻辣小龍蝦,夠辣也夠味,吃後讓人大呼過癮
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05-14
色澤紅亮又鮮香彈牙的啤酒麻辣小龍蝦,夠辣也夠味,吃後讓人大呼過癮
2.將小龍蝦的蝦腸抽去。
3.將辣椒切條、蒜頭切末、蔥一半切成段一半切碎、生薑切條。
4.鍋內注入油,燒至6分熱放薑絲花椒麻椒炸出香味。撈出花椒麻椒生薑,放入蒜碎、紅干椒炸出香味。
5.倒入郫縣豆瓣醬翻炒,再將小龍蝦倒入進行翻炒,再放入已炒好的配料和大料。
6.倒入生抽和老抽,和啤酒一罐。
7.加入蔥段和鹽,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。
8.湯汁稍微濃稠即可。
9.裝盤,再配上啤酒歡快享受美味吧。
※吃膩了白面饅頭,不妨試下這幾樣花樣做法好吃又好玩,大人小孩都愛吃
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