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美食系列:每天叫醒你的不是夢想,而是不安分的靈魂,因為餓了!

韓風襲港爆米花冰淇淋

HK$38(左)

外形相當突出的爆米花冰淇淋,在軟滑雪糕上黏滿由美國進口的焦糖爆谷,每一啖都香甜脆口;另一款則灑上由黃豆、糙米、黑芝麻、亞麻仁籽、黑豆、燕麥、黑麥、黑糯米與珍珠大麥混合而成的谷粉,健康美味。(圖片來自東方IC)

韓風襲港韓國豆粉冰沫

(單點HK$88)

套餐已包括的甜品冰沫,就是輕薄如雪花的刨冰,用的是牛奶冰,入口速溶,灑上杏片、豆粉及紅豆,又香又甜。(圖片來自東方IC)

韓風襲港長崎蛋糕冰淇淋

HK$38

日本長崎蛋糕質感細密鬆軟,將雪糕奶香牢牢鎖住,每一口都如此溫柔細膩,非求其將蘋果派插入雪糕可媲美。(圖片來自東方IC)

韓風襲港奧利奧曲奇刨冰 HK$52

刨冰入口是香濃的朱古力味,除了牛奶還加入了朱古力忌廉,香脆的Oreo碎曲奇是亮點,味道不太甜,令人百吃不厭。(圖片來自東方IC)

韓風襲港豆蓉黏糕刨冰

HK$52(另加紅豆+HK$5)

韓國部分刨冰是以牛奶冰製造,這裡則是在冰上淋上牛奶,各有特色。淋上黃豆粉末、黏韌年糕,客人喜歡年糕刨冰另加紅豆,因為這樣年糕的份量會比單點一個紅豆刨冰多,亦有學生會另加碎曲奇,非常隨意。(圖片來自東方IC)

韓風襲港底層是傳統的牛肋骨及坊間少有的護心肉,烤的時間比較長,可乘機品嘗前菜。(圖片來自東方IC)

韓風襲港鱆魚石鍋拌飯

HK$88

鱆魚以韓式辣醬提升鮮味,拌上洋?、甘筍、海藻、青瓜等蔬菜,吃罷也不覺太膩滯。(圖片來自東方IC)

韓風襲港牛豬肉二人套餐

HK$548

三層架包括燒烤食物,火炙霜降牛肉壽司採用韓國做法,飯粒混入了醬油及肉碎,牛肉輕輕炙過,油香更豐富;另有飲品及刨冰甜品,集齊餐廳招牌菜,前菜更是無限量添加,非常抵食。(圖片來自東方IC)

韓風襲港天然蜂巢每一格都是滿滿的,而經人工催谷的通常都會有厚而硬的蠟質,口感截然不同。(圖片來自東方IC)

韓風襲港頂層是口味較清新的大蝦、豬肉腸、年糕及菇菌,為重口味的肉食稍稍間場。(圖片來自東方IC)

韓風襲港飲品選擇不算多,比較特色的有藍天檸檬汽水及帶韓風的覆盆子紅醋汽水,酸酸甜甜夠清新。(圖片來自東方IC)

韓風襲港中間一層是美國靚牛肉,雪花紋分布平均,烤過後脂香豐腴。(圖片來自東方IC)

韓風襲港由於其中一位老闆是台灣人,因此香港店開幕時特別請來台灣分店最受歡迎的店員Frank和Alfee指導新人。(圖片來自東方IC)


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