天熱最愛吃這道菜,不用開火超簡單,男人下酒解饞,女人減肥美容!
最新
05-14
這幾天天真的是熱起來了,據說這周三還會迎來首個高溫日,氣溫會達到34度,真正的夏天已來到,天一熱呀,就不想下廚房,就想弄點簡單又好吃的菜,這個時候就會情不自楚的想起黃瓜,眾所周知,涼拌黃瓜是夏天人們最喜歡吃的一道菜咯,又簡單又美味,但是今天小廚要說的不是涼拌黃瓜,而是它的升級版,醬黃瓜,醬黃瓜是天熱我們家最愛吃的一道菜,同樣,不用開火就能做,超簡單的。
這個醬黃瓜做好之後呀,男人有用來下酒,那是簡值了,用我家老公的話說,是又下酒又解饞呀,相信很多男同志到了夏天都愛喝點冰啤酒對不,那麼,你可不能錯過這道菜喲,一口啤酒,一口醬黃瓜,這日子快活似神仙呀,哈哈,而且都知道黃瓜是減肥食材,女人吃了可以減肥又美容,咋吃也不長肉的喲。
【醬黃瓜】
食材:黃瓜,大蒜,小米椒,生抽,老抽,醋,白糖,食鹽,
做法:
1、準備好食材,黃瓜兩根,木蒜適量,小米椒適量。
2、把黃瓜清洗乾淨,削掉頭尾,先切成長段,然後再切成條,不需要切的太細,稍粗一點會更好。
3、切好的黃瓜條裝在碗里,放食鹽,白糖一起抓勻腌半小時,將腌出來的水分控干。
4、腌黃瓜的過程中,準備調料,準備一個小碗,加入切好的大蒜片,小米椒,再放生抽,老抽,陳醋,白糖,一起攪拌均勻。
5、把調好的調料倒在黃瓜上面,蓋上蓋子送入冰箱腌制一晚上,腌的過程中可以多翻動幾次,入味更均勻。夏天用來下酒簡值就是男人的最愛,女人多吃也不長胖,又減肥又美容的哈。
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)
※孩子每周必吃的菜,雖然貴,但是值!
※干豆腐別再涼拌了,這樣煮一煮,堪稱下飯神器,大魚大肉都不換
TAG:雷小廚 |