生薑有什麼功效？

首先，生薑是解表的藥品，它能起到驅寒的作用，可以用在因感染風寒的感冒，用紅糖熬制生薑，服用後出汗便能治癒，能用在預防感冒上，此時需要配合其他藥物才能發揮此功效。

另外生薑能單獨運用在止嘔上，在胃寒導致的嘔吐上，它的效果很好。

一些中藥具有微弱的毒性，而生薑卻能削減這些藥物的毒性，當誤食生半夏、生南星中毒時，可以用生薑煎湯服用。在炮製半夏以及南星時，可以適當的加入生薑，以去除它們的毒性。

由此看來，生薑好處的確很多，它能幫我們驅寒預防感冒，還能調味增香，但是由於每個人的體質不盡相同，而生薑的特性是固定的，如果個人體質與生薑屬性不搭配，甚至有衝突，此時生薑不但不會起到原本的作用，反而會使機體產生損害。

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