幾塊錢的韭菜籽煮粥泡水喝，有什麼奇特功效？

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韭菜籽別名韭子、韭菜仁，為百合科植物韭菜的乾燥成熟種子，黑色。野生與栽培均有。秋季果實成熟時，採收果序，晒乾，搓出種子，除去雜質，生用或鹽水炙用。

韭菜籽性溫，味辛、甘，入腎、肝經。具有溫補肝腎、壯陽同精、暖腰膝的功效。主治腎陽虛衰所致的遺精、陽痿、遺尿、小便頻數，腰膝酸軟，冷痛等症。陰虛火旺者禁服。

韭菜籽有什麼藥用價值？

1.溫陽補腎

韭菜籽性溫，同時味道辛辣，服用之後具有補腎溫陽的效果。男性早泄、遺精或者是陽痿的情況，都是可以通過服用韭菜籽治療。

2.行氣理血

韭菜子具有辛辣的味道，這種味道進入身體之後有活血散於、行氣導滯的作用。平時如果患有腸炎、反胃、胸痛、吐血的情況，都可以將韭菜子泡水喝來進行治療，如果出現了跌打損傷等狀況，也可以服用韭菜子。

3.益肝健胃

韭菜籽含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，靠近聞一下，有一種獨特的辛香氣味，這種氣味會有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

4.壯陽固精，暖腰膝

除了泡水喝，也可以韭菜籽直接生吞，或用淡鹽水送服效果更好。這種方法可以有效的壯陽固精，暖腰膝。除此之外，也可以將新鮮的韭菜子和白酒一起浸泡一個晚上，然後搗碎之後每天早晚服用，可以治療由於虛勞而導致的遺精情況。

5.潤腸通便

韭菜子中含有大量的粗纖維以及維生素，這兩種物質都能夠促進腸道蠕動，對於便秘具有很好的治療效果，對於腸癌也有一定的防治效果。

6.預防心血管疾病

韭菜籽含有左旋肉鹼、皂苷及豐富的纖維素，其中左旋肉鹼具有抗機體疲勞及抗衰老作用，還能促進生長發育，預防心血管疾病。

韭菜籽的食療功效：

1.韭菜籽粥

取韭菜籽15g，粳米50g，少許食用鹽。將文火炒熟的韭菜籽與清水洗凈的粳米以及食用鹽一起放入鍋中，加500mL的飲用水，用武火將鍋中的食材燒開，再將火力調小，文火慢慢熬煮成粥。長期食用可補腎陽，同時可以用於治療腎陽虛引起的某些癥狀，如滑精、陽痿、遺尿、夜尿頻多、腰膝冷痛等症。

2.韭菜籽茶

挑選顆粒飽滿的韭菜籽20粒，取食用鹽適量。將韭菜籽、食用鹽和200mL的水一同放入鍋中，煎煮待湯剩餘一半時停火，去渣作為茶飲。可輔助藥物治療滑精。

3.韭菜籽酒

稱取韭菜籽60g，白酒500mL。首先將晒乾的韭菜籽研成顆粒狀，放置在適量容器中，倒入白酒，密封。每天需要晃動幾下，浸泡7d後，用紗布過濾除去殘渣即可，每天飲用15mL，分兩次服用，適用於陽痿、早泄、腰酸冷痛等症。

4.羊肉韭菜籽

韭菜籽9g，精羊肉50g，大米50g。先將韭菜籽研細末，羊肉切片，大米加清水煮沸後，下羊肉片和韭菜籽末。待熟時，加入調料蔥、姜、鹽等再煮沸即成。每日1劑，分早晚兩次服食。用治腎陽不足所致腰膝冷痛、四肢不溫和陽痿等症。

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