從東北帶回來的美味榆黃菇在家鄉遭到冷遇，大叔顯得很無奈

周五在贛馬鎮趕集買菜，遇到一位賣東北木耳的大叔，他不僅賣了大家熟悉的木耳，還賣了一種蘑菇，據大叔說這是他前些日子從東北回老家看父親時捎帶回來的，是他在東北種植的榆黃菇。這榆黃菇又叫榆樹菇，也叫金頂蘑。是秋季生於榆、櫟等闊葉樹的倒木、枯立木上的。

這是大叔帶回來的東北木耳，賣價五十元一斤。右上圖是他泡好做樣本的，左下圖是我回家泡好還沒吃的，可能我買回家的都是大片的，泡好了後比真耳朵還大呢。

榆黃菇也賣五十塊錢一斤，看外形很象茶樹菇，湊近了聞聞，也有一些香氣。大叔說這榆黃菇可好吃了，用來燉小雞，你都分不出來哪是小雞哪是蘑菇，可以燉排骨湯，當然最好吃的是泡好剁碎用來包餃子，那味道真是太好了，大叔說著就一臉的回味表情。

大叔說他從東北趕回來，帶了這幾袋子土產，一路上可費事了。原本想著趁年關，好不容易回來一次，帶點土產回來除了給親朋好友嘗嘗，還能賣點錢過年，哪知道這邊人不認這個榆黃菇，一上午也就附近出攤的老闆買了幾份。他說，早知道這樣，他就在老家那邊趕集，不跑這麼遠了。

小編問他老家哪裡的，他說是黑林鎮的，聽人說這邊集比較大，才借了一輛舊藦托車騎過來的。黑林鎮小編知道，距離這裡大約六十里路，騎摩託過來肯定要挨凍。大叔說是的，為了趕早集，起來的很早，到了集上，腳都凍麻了。小編看看榆黃菇，讓大叔幫稱一斤。

在大叔幫小編稱蘑菇的時候，小編注意到大叔的兩隻毛衣袖子都已破損不堪，可見他生活還是比較艱難的。反正都是好吃的，小編又買了一斤黑木耳，希望能讓大叔有點信心。

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