「魚腥草」的作用到底是什麼，不好吃不好聞還有那麼多人喜歡吃

農村當地有很多的野菜野果，其中這種是一直以來深受農村人最喜歡吃的，每年的下旬都盛產很多，一年也只能是採摘一次，營養堪稱燕窩，喜歡吃的不在少數，唯一缺點就是不好聞，城裡人吃不慣就會覺得很難吃。

這些農民都在採摘成熟的魚腥草，這也是它的學名，而在鄉下很多人都叫它為是折耳根，只有在荒野地才會生長，一些農民就會感到很是喜歡，對於裡面包含到的口感也是很喜愛，放置最長時間可以達到的兩個月，你吃過沒。

這些就是魚腥草，很多農村人都在追求的，吃過它的人不在少數，而且吃貨們也會感到很好吃。特別是剛採摘那一瞬間去做成涼拌，作為農村男人喝酒的下酒料，之所以受到大家喜歡，主要營養豐富又很實惠，專治祛濕消腫。

魚腥草有葉子和根莖部分，葉子農村人就喜歡去做成涼拌，每天只要吃一點就可以起到很好的作用，相同地其他吃貨也會感到很喜歡吃，吃習慣的農村人會覺得很美味，但是對於城裡人來說就很難吃，但中醫們會拿去做成藥材。

任何一種野草的精華都是在根莖部分，也是可以補充營養的，有人對這樣的口感也是很喜歡吃，醫生都用這些折耳根去打磨成一道藥材，現在市面上賣的魚腥草藥材就是用這種折耳根所做，對小病癥狀很有效，你覺得如何呢。

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