哪些水果適合夏天吃?吃水果有什麼講究呢?
我們都知道吃水果,當然是吃當令時節的水果最好,吃應季的水果最能夠滋養人的身體。而夏季應季水果特別多,尤其是一些還具有特殊功能的水果,不僅可以解暑消渴,還可以降火平燥。究竟是哪些水果具有清火的功能呢?一起看看吧!
哈密瓜
好處:哈密瓜有「瓜中之王」的美稱,是人們夏季消暑的上佳選擇,味道香甜如蜜,甜而不膩。
現代醫學表明,哈密瓜含有大量的維生素c,可以有效防晒和預防皺紋,還具有止渴除煩熱、防暑氣的作用。如果經常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,常吃哈密瓜就能夠得到有效的改善。
注意:哈密瓜屬於涼性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹瀉。虛寒體質、糖尿病人、產後、病後的人,慎食哈密瓜。
梨
好處:含水量高達84%,被稱為「天然礦泉水」,鮮嫩多汁,富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。
中醫認為梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,被譽為「清火水果之王」。
注意:吃梨可以下火,但是梨性涼,吃多了會傷身,容易導致腹瀉,脾胃寒涼者不宜吃。
山竹
好處:山竹被稱為「果中皇后」,果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹還含有豐富的蛋白質,對身體具有良好的補養作用。
山竹有清熱降火、減肥潤膚的功效。泰國人把山竹與榴槤稱為「夫妻果」,因為吃多了榴槤上火時,吃上幾個山竹就能緩解,一熱一涼,這簡直媲美上降火藥的功效了,看來身處炎熱地區的泰國人是認同了山竹的清火作用了。
注意:山竹性寒涼,虛寒體質的不宜多吃。
火龍果
好處:火龍果具有清熱解毒、退腸火,通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、預防貧血和上火、降低膽固醇、防黑斑。
注意:腹瀉、體虛、糖尿病患者不宜食用。
柚子
好處:柚子有「天然水果罐頭」之稱,它含有非常豐富的蛋白質,柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,可降血糖血脂。
中醫認為,柚子果肉性涼,味甘酸,有止咳平喘、清熱化痰的作用,是非常不錯的清火水果。
注意:脾胃虛寒的人不宜食用
西瓜
好處:下火水果又怎能忘記夏季瓜果之王——「西瓜」呢。
中醫理論認為,西瓜具有清熱解暑,生津止渴,利尿等功能,夏天吃西瓜,清熱降火味道爽。
注意:西瓜本來就是性涼的食物,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉。所以,尤其是冰西瓜,不宜多吃。
香蕉
好處:香蕉的降火功能非常明顯,中醫認為香蕉具有清熱止渴、潤腸通便、降壓利尿等作用。
香蕉含有稱為「智慧之鹽」的磷,能夠在人疲憊的情況下,及時補充鹽分和能量,而且具有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C,以及多種纖維素。
注意:胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。
葡萄
好處:葡萄能滋養肝腎,明目降火,又通腸胃,是暑熱季節具有很好下火功效的水果。
葡萄中的葡萄籽含有的某些酚類物質可以抗衰老,而且其抗衰老能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍。
注意:盡量不要要吃葡萄後立刻喝水,很有可能會引起腹瀉。夏天到了,豐富的水果讓大家吃的是應接不暇。
除了上面7種清火水果的好處和宜忌外,吃其他水果又要注意點什麼呢?
忌飯後立即吃水果
飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。只有在正確的時間,吃合適的水果,才能健康又養顏。
忌吃腐爛水果
水果儲存時間久了,就容易局部腐爛,但有些人覺得丟了可惜,將爛了的部分用小刀削去後繼續食用,這種做法是很不可取的。
因為水果霉變後,細菌會慢慢滲透、擴散到水果的每個角落,腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽,這些有害物質會損害我們的身心健康。所以,水果即使只有部分腐爛,整個水果也都不能食用。
忌簡單沖洗即食用
好多水果都在生長階段被噴洒了大量的農藥、催生劑等,這些水果的表面都附著大量的有毒的化學殘留劑,必須嚴格清洗乾淨。
因此,水果在食用前,應盡量用食鹽浸泡一下,再用清水沖洗。
忌過量食用水果
水果好吃,但也要適量食用。
如果食用大量的橘子,會發現手心皮膚都泛黃了。其實無論哪一種水果食用過度,人體都無法吸收,最後還會給腸胃造成負擔,遇上過酸過甜的水果還會刺激腸胃。
忌吃水果後不漱口
大部分人幾乎都沒有吃水果後漱口的習慣。
水果大多都是酸或者甜的,吃完水果後,如果不漱口,殘留物會在口腔內發酵,發酵後形成酸類物質腐蝕牙齒。
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